Toastový chléb domácí
Toustový chléb je vlastně polotovar (je ho potřeba opéct) jinak postrádá správnou chuť. Klasický toust chutná čerstvě opečený k snídani nebo s pikantní oblohou a dokřupava zapečený jako rychlé jídlo.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 119 kJ / 2 419 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,75 g |
Tuky | 130,24 g |
Vláknina | 12,18 g |
Cholesterol | 383 mg |
Sodík | 77 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 257,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin zaděláme těsto a necháme asi hodinu kynout.
Krok 2: Těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou rozválíme do obdélníku na šířku chlebové formy, srolujeme a oba srolované „válečky“ položíme vedle sebe do máslem vymazané formy. Zakryjeme a necháme opět půl hodiny až hodinu kynout.
Krok 3: Povrch potřeme bílkem a pečeme v předehřáté troubě nejdříve na 180 °C po 15-ti minutách teplotu trouby snížíme na 170 °C. Peče se asi 30-35 minut do bledší zlaté barvičky. Po upečení můžeme ještě potřít tukem (máslo, Hera), ale není to nutné.
Zveřejněno 17. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Toastový chléb domácí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW6k7
Moje poznámka
Toastový chléb domácí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW6k7
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 20 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 22 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Beatriz před 6 minutami
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 7 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 7 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 8 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 10 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 10 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 11 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 12 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 13 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sůl,
mléko,
kvásek,
droždí,
bílek
Komentáře (4)