Bylinkové brambory (zdravá večeře)
Zapečené brambory mají mnoho způsobů přípravy. V tomto receptu brambory předvaříme, maso upečeme a poté je společně naskládáme do zapékací mísy. Doplníme je rajčatovou směsí, bylinkami a kořením. Netradiční, ale jistě chutné spojení.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 158 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 204,30 g |
| Tuky | 46,50 g |
| Vláknina | 95,31 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 432,35 g |
Postup přípravy
Oloupeme česnek a vymačkáme do střední misky, přidáme rajčatový protlak, smetanu, olivový olej a promícháme. Brambory oloupeme a dáme je předvařit na 10-15 minut. Krok 2: Nastavíme troubu na 170 °C. Mezi vařením brambor očistíme a opláchneme prsní řízky a následně je z jedné strany řízky osolíme a opepříme a pak vložíme na cca 15 minut péct. Krok 3: Jakmile jsou brambory uvařeny a maso upečené, naskládáme do zapékací mísy nahrubo nakrájená rajčata a zalijeme je směsí z protlaku, smetany, česneku a oleje. Krok 4: Nyní pokládáme předpečené maso již ochucenou stranou směrem dolů. Vrchní neosolenou a neopepřenou posypeme rovnoměrně kmínem, kurkumou, tymiánem, rozmarýnem, fenyklem, oreganem, majoránkou a sladkou paprikou. Krok 5: Na maso položíme mrkev a cibuli a na ty navrstvíme uvařené a na plátky nakrájené brambory. Jemně je osolíme a následně pečeme 45-60 minut.
Zveřejněno 10. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bylinkové brambory (zdravá večeře)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v28DM
Moje poznámka
Bylinkové brambory (zdravá večeře)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v28DM
Nejnovější recepty
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 14 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 38 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 11 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 12 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 13 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 13 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 14 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 16 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 17 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
brambory,
mrkev,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
rajče,
olej olivový extra virgin,
smetana,
kmín celý,
kurkuma,
tymián,
rozmarýn,
fenykl,
koření oregáno,
majoránka,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř
Komentáře (1)