){kind=small}
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Šťavnaté smažené karbanátky jsou díky výborné chuti a rychlé přípravě oblíbenou klasikou. Zkuste je tentokrát ochutit kousky sušené šunky, prolisovaným česnekem a aromatickým fenyklem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 681 kJ / 1 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 261,69 g |
| Tuky | 81,74 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 989 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,77 g |
| Sacharidy | 12,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme maso, najemno nakrájené prosciutto a přidáme vejce.
Krok 2: Do směsi přidáme prolisovaný česnek, lehce rozdrcený fenykl, papriku, sůl a pepř podle chuti a smícháme.
Krok 3: Na pánev nalijeme olivový a rýžový olej v poměru 3:5. Pánev rozpálíme na maximum a zbytek smažení provedeme na mírnější teplotě.
Krok 4: Karbanátky osmažíme dozlatova.
Zveřejněno 20. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PPL
Moje poznámka
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PPL
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 9 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 9 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 12 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 6 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 8 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 8 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 8 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 8 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 8 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 9 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 9 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
prosciutto,
vejce,
česnek,
fenykl,
paprika,
sůl,
pepř mletý,
olej rýžový,
olej olivový extra virgin
Komentáře (2)