Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové závitky s chorizem a sušenými rajčaty
Výborné vepřové roládky potřené hořčicí a plněné slaninou, chorizem, sušeným rajčetem a petrželkou opečeme na pánvi a podáváme s výpekem, žampiony na másle a šťouchanými brambory s cibulkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 439 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,15 g |
| Tuky | 28,61 g |
| Vláknina | 5,12 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 16,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou, chorizem, petrželkou a rajčetem.
Krok 2: Pevně zabalíme a spíchneme párátkem.
Krok 3: Na rozehřátém oleji s máslem roládky opečeme doměkka. Pak maso vyjmeme, přikryjeme alobalem a do výpeku nasypeme oloupanou nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 4: Zaprášíme moukou, opražíme ji za stálého míchání a podlijeme vývarem. Povaříme a přecedíme.
Maso dáme do šťávy prohřát. Krok 5: Žampiony rozkrojíme a opečeme na másle. Během opékání malinko zakápneme citronem a osolíme. Krok 6: Podáváme se šťouchanými brambory s cibulkou.
Maso dáme do šťávy prohřát. Krok 5: Žampiony rozkrojíme a opečeme na másle. Během opékání malinko zakápneme citronem a osolíme. Krok 6: Podáváme se šťouchanými brambory s cibulkou.
Zveřejněno 28. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s chorizem a sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmlK
Moje poznámka
Vepřové závitky s chorizem a sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmlK
Nejnovější recepty
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 12 hodinami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Přidáno před 12 hodinami
Plněné cuketové květy
Přidáno před 12 hodinami
Pizza košíčky
Přidáno před 18 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slovenská hrstková polévka
limosek před 12 minutami
Tvarohový koláč s ostružinami
LidaMD před 3 hodinami
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Danna před 8 hodinami
Salám v sýrovém těstíčku
Mummy46 před 9 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
Vytvarnik před 10 hodinami
Jablečné koláče
Merylas před 12 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 12 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 12 hodinami
Rychlovka z krabích tyčinek
Klar98 před 12 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
slanina,
chorizo,
rajče sušené,
petrželka,
olej,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
žampióny,
máslo,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (6)