Perník s kofolou

Name: Perník s kofolou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hladké mouky; 300 g cukr krupice; 2 vejce; 2 lžíce holandského kakaa; 1 prášek do perníku; 2 lžíce rostlinného oleje; 300 ml kofoly; K dokončení:; čokoládová poleva

Kyprý perník se zajímavým druhem přidané tekutiny na vás čeká v našem receptu. Rychlá varianta oblíbeného moučníku, kterou stačí pouze na závěr dozdobit čokoládovou polevou a může směřovat na talířky k vašim milým.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 plech

1plech

350 g 350 g hladké mouky

300 g 300 g cukr krupice

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa

1 1 prášek do perníku

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

300 ml 300 ml kofoly

K dokončení:

čokoládová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 231 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	67,52 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	567,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Jak na chyby při pečení perníku na plechu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2024

Poznámka autorky RubyRom

velikost pekáče 36 x 25 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Perník s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mischigan

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Perník po prabábi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Meridyth

Rychlý perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Andula 35 min

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chitkitka 50 min

Zobrazit více

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Svačina
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Náhodný recept

Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině Videorecept

Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KajaP 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovec pro diabetiky

Přidáno před 9 hodinami

Smažené rýžové nudle

Přidáno před 13 hodinami

Pepřová omáčka s gorgonzolou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečené palačinky se zeleninovo-masovou náplní

Přidáno před 20 hodinami

Roláda z kuřecích prsních řízků

Přidáno před 20 hodinami

Veselé košíčky s kytičkou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 2. 2024 12:38

RubyRom: Děkuji za vyzkoušení a za foto. U nás to dopadlo taky tak, rychle zmizel. Až přijedou vnuci na jarní prázdniny, udělám taky dvojitou dávku.

RubyRom 11. 2. 2024 11:18

zuzi777a: Děkuji

. Je opravdu moc dobrý a nadýchaný. Příště musím udělat dvojitou dávku na velký plech. Vnuci se o něj hodně rychle postarali

MarcelaPa 11. 2. 2024 10:31

Také peču, je moc dobrý.

Marie Svarcova 11. 2. 2024 10:26

líbí se mi recept i parádní provedení

zuzi777a moderátorka 11. 2. 2024 10:11

Krásně kyprý! Úplně láká k zakousnutí.

Přečtěte si

Sezona medvědího česneku začíná. Víme, kam na něj vyrazit, a jak jej poznat od jedovaté konvalinky nebo ocúnu

Perníkové minisvícny: Provoní celý byt a pak si na nich ještě pochutnáme Hodnocení 4×

Perníkové minisvícny: Provoní celý byt a pak si na nich ještě pochutnáme

Laďka Něrgešová upekla perfektní kefírovou buchtu: Do půlhodinky máte na stole moučník, kterým ohromíte své okolí

Hovězí kližka na česneku a majoránce: Šťavnaté masíčko plné chuti se na talíři rozpadá, přípravu urychlí papiňák

Časté chyby při pečení perníku na plechu: Dodržte základní pravidla a perník bude jako od cukráře Hodnocení 104×

Časté chyby při pečení perníku na plechu: Dodržte základní pravidla a perník bude jako od cukráře

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta Hodnocení 89×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Vláčný karamelový koláč s tvarohem: Podle hrníčkového receptu se povede i začátečníkům a chutná skvěle

Úžasná čokoládová pěna jen ze tří ingrediencí. Tomuto nadýchanému dezertu nikdo neodolá a příprava zabere pár minut

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Frana74 před 9 hodinami

Letní kuře z jednoho pekáčku

Eli58 před 11 hodinami

Hrnková bábovka "mrkev-ananas"

wakrim před 12 hodinami

Indiánské plecko

Vladka7155 před 12 hodinami

Kachní prsa v limetovo - citronové marinádě

Sahula před 12 hodinami

Asijská kachní prsa

Sahula před 12 hodinami

Pikantní medová žebra Videorecept

Pikantní medová žebra

Alenka87 před 13 hodinami

Vepřová roláda na středomořský způsob

Eva_Eva před 13 hodinami

Okurkový salát

Falcone před 14 hodinami

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Falcone před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, kakao holandské, prášek do perníku, olej rostlinný, poleva čokoládová

Perník s kofolou

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

26 foto Neodolatelná česká klasika: Plněné papriky podle šéfkuchaře Jana Punčocháře voní skořicí a chutnají báječně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

26 foto
Neodolatelná česká klasika: Plněné papriky podle šéfkuchaře Jana Punčocháře voní skořicí a chutnají báječně