Krůtí závitky s kapustičkami
Krůtí prsní maso nepotřebuje příliš dlouhou tepelnou úpravu. Kapustičky jsou při správné úpravě křupavé a nasládlé. V kombinaci s krůtími závitky vytvoříte výborné kompletní jídlo, které bude chutnat i bez dalších příloh.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 979 kJ / 1 907 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,34 g |
Tuky | 165,80 g |
Vláknina | 2,16 g |
Cholesterol | 375 mg |
Sodík | 3,45 g |
Sůl | 8,45 g |
Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme smetanu, bylinky, prolisovaný česnek, smetanu, uzené maso nakrájené na drobné kousky a nastrouhaný sýr. Vše dobře promícháme.
Krok 2: Krůtí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe masovou náplní, zabalíme a spíchneme jehlami.
Krok 3: Závitky posypeme grilovacím kořením a orestujeme zprudka na oleji. Pak trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Do šťávy přidáme kousek másla, hořčici a smetanu. Prohřejeme.
Krok 4: Kapustičky obereme od povadlých a zažloutlých lístků a povaříme asi 8 minut v osolené vodě a scedíme.
Krok 5: Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu, pokud pustí málo tuku přidáme kousek másla a kapustičky se slaninou opečeme. Osolíme a opepříme. Opékáme asi 10 minut.
Zveřejněno 14. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí závitky s kapustičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g14
Moje poznámka
Krůtí závitky s kapustičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g14
Nejnovější recepty
Těstoviny s houbami a kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Smažená kapusta
Přidáno před 19 hodinami
Smaženice s krupičkou
Přidáno před 20 hodinami
Jablečné řezy s pudinkem
Přidáno před 21 hodinami
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová plec na houbách
Přidáno 1. 10. 2025 09:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí hospodský guláš
vlnovy@seznam.cz před 40 minutami
Špagety à la carbonara
AnKo312 před 57 minutami
Kokosové kostky
elcarmont2 před 1 hodinou
Kuře kung-pao
jarmila58 před 1 hodinou
Vynikající mrkvové řezy
kraka před 1 hodinou
Pórková polévka s česnekem
TondaJ před 1 hodinou
Dýňová polévka s mrkví
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
AlenkaK před 1 hodinou
Nejlepší nadýchané muffiny
mana080 před 3 hodinami
Rýžový nákyp se švestkami
martianekk před 4 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
česnek,
maso mleté,
smetana,
sýr nastrouhaný,
maso uzené,
čerstvé bylinky,
máslo,
hořčice,
smetana,
kapustičky,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická
Komentáře (4)