Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žloutkový krém s borůvkami

Tento lahodný jemný žloutkový krém připravíme jen ze tří surovin. Žloutky s cukrem a smetanou stačí vyšlehat ve vodní lázni. Po vychlazení krém podáváme posypaný čerstvými borůvkami.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 241 kJ /
1 253 kcal
Bílkoviny16,29 g
Tuky106,48 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 888 mg
Sodík 113 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy57,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky šleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí, přilijeme smetanu a šleháme
dál. Nádoba ve vodní lázni se nesmí dotýkat vody, žloutky by se uvařily! Krok 2: Krém musí být hustý. Nalijeme ho do skleniček a necháme vystydnout, pak vychladíme v lednici. Krok 3: Hotový a vychladlý krém posypeme borůvkami.

TIP: Jak šlehat krém nad párou

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkový krém s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgY4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkový krém s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgY4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-):yes::yes: žloutkový krém je skvělý, do věnečků, do řezů i do košíčků apod. :-K

Suroviny:
žloutek, cukr, smetana 33%, borůvky

Přidat fotografie receptu
]