Lávové muffiny s omáčkou
Lávové muffiny jsou rozhodně zajímavým dezertem. Díky krátké době pečení zůstanou ve středu tekuté a po nakrojení se jejich střed rozteče jako láva. Na talíři se navíc smíchá s lahodnou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Suroviny pro 4 dávky
4dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 629 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,42 g |
| Tuky | 140,67 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 213,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Poté odstavíme, aby směs trochu prochladla.
Krok 2: Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem pomocí metly.
Krok 3: Postupně přisypáváme prosetou mouku a do směsi ji vmícháváme. Dále po částech vmícháváme čokoládu.
Krok 4: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Muffinové formy vymažeme máslem a vysypeme cukrem nebo kakaem.
Krok 5: Poté směs do forem nalijeme a pečeme asi 7 minut.
Krok 6: Do malého rendlíku dáme maliny, portské víno a zasypeme cukrem. Pozvolna dusíme, dokud se maliny zcela nerozpadnou.
Krok 7: Lávové muffiny podáváme s horkou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Zveřejněno 27. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Moje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 21 minutami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 4 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 33 minutami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 1 hodinou
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 1 hodinou
Pivovarský tokáň
poirotka před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 2 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 3 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 4 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 5 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 5 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
vejce,
žloutek,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
maliny,
víno portské,
cukr,
máslo,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.