Lávové muffiny s omáčkou
Lávové muffiny jsou rozhodně zajímavým dezertem. Díky krátké době pečení zůstanou ve středu tekuté a po nakrojení se jejich střed rozteče jako láva. Na talíři se navíc smíchá s lahodnou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Suroviny pro 4 dávky
4dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 629 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,42 g |
| Tuky | 140,67 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 213,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Poté odstavíme, aby směs trochu prochladla.
Krok 2: Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem pomocí metly.
Krok 3: Postupně přisypáváme prosetou mouku a do směsi ji vmícháváme. Dále po částech vmícháváme čokoládu.
Krok 4: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Muffinové formy vymažeme máslem a vysypeme cukrem nebo kakaem.
Krok 5: Poté směs do forem nalijeme a pečeme asi 7 minut.
Krok 6: Do malého rendlíku dáme maliny, portské víno a zasypeme cukrem. Pozvolna dusíme, dokud se maliny zcela nerozpadnou.
Krok 7: Lávové muffiny podáváme s horkou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Zveřejněno 27. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Moje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Nejnovější recepty
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 10 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 11 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 13 hodinami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 15 hodinami
Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Přidáno před 15 hodinami
Langoše se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Slavista62 před 23 minutami
Špenátové wafle s vejcem
Brumaire před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MarPch před 8 hodinami
Holandský řízek v bramboráku
AsiChefik před 8 hodinami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
hlisnikovskyjiri před 8 hodinami
Žampionovo-kukuřičný salát
magdalenka před 12 hodinami
Domácí langoše
Vanesa96 před 14 hodinami
Slaná buchta z cukety
Kamil15 před 15 hodinami
Americké okurky
Danulka52 před 16 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
vejce,
žloutek,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
maliny,
víno portské,
cukr,
máslo,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.