Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Marinovaný losos s orestovanou mrkví je zdravý rychlý oběd s chutí Asie připravený za 50 minut. Chuť lososa vynikne díky několika hodinovému marinování a hranolky z mrkve vylepšíte přidáním sójové omáčky, medu a strouhaného zázvoru.
Postup přípravy
Krok 1: Například ve skleněné nádobě s víkem na marinádu pořádně promícháme seznamový olej, sójovou omáčku, balzamikový ocet, třtinový cukr, srirachu, mletý zázvor, kardamom, mleté nové koření, mletý jalovec, sůl a mletý černý pepř.
Krok 2: Do marinády vložíme dovnitř osušeného lososa, uzavřeme a necháme marinovat alespoň 4 hodiny, ale klidně přes noc.
Krok 3: Předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Pak přendáme lososa na plech s pečicím papírem, zbytkem marinády, co nám zůstal v misce, ještě přelijeme lososa.
Krok 5: Pečeme na 180 °C cca 20 minut.
Krok 6: Mezitím oloupeme mrkev a nakrájíme ji na tenčí hranolky. Uvaříme ji v hrnci doměkka.
Krok 7: Potom v pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme uvařenou mrkev a sójovou omáčku a restujeme, až mrkev začne chytat barvu. Pak přidáme med a nastrouhaný zázvor a pár minut zarestujeme.
Krok 8: Lososa podáváme s orestovanou mrkví.
Zveřejněno 10. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6NqR
Moje poznámka
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6NqR
Nejnovější recepty
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 50 minutami
Pečený kečup
Přidáno před 2 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 13 minutami
Pivovarský tokáň
poirotka před 37 minutami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 38 minutami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 2 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 2 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 3 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 4 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 4 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 4 hodinami
Suroviny:
losos,
olej sezamový,
omáčka sojová,
ocet balsamiko,
cukr třtinový,
zázvor mletý,
kardamom,
koření nové koření mleté,
jalovec,
sůl,
pepř mletý,
mrkev,
máslo,
omáčka sojová,
med,
zázvor
Komentáře (1)