Bylinková kuřecí jatýrka na víně

500 g 500 g kuřecích jater

1 1 velká cibule

150 ml 150 ml portského vína

sůl

mletý pepř

2 lžíce 2 lžíce oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky tymiánu

1/2 lžičky 1/2 lžičky rozmarýnu

2 stroužky 2 stroužky česneku (1/4 lžičky sušeného)

2 lžíce 2 lžíce kečupu

1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky

1 lžička 1 lžička worcesterové omáčky

1 lžíce 1 lžíce másla

2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany

čerstvá petrželka na posyp