Smažené grundle a řecký salát
Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 068 kJ / 1 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,93 g |
| Tuky | 181,45 g |
| Vláknina | 9,22 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,50 g |
| Sacharidy | 41,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit.
Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.
Zveřejněno 13. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené grundle a řecký salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89NA
Moje poznámka
Smažené grundle a řecký salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89NA
Nejnovější recepty
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 3 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 7 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 21 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový perník s povidly
senses před 27 minutami
Pórková polévka II
Kajkajak před 1 hodinou
Závin s jablky (kynutý)
TerezieDanielova před 1 hodinou
Kynutá bábovka
hulinskyt před 2 hodinami
Jednoduchá kapustová polévka
Jaroslavka1974 před 3 hodinami
Novohradský vepřový plátek
Vytvarnik před 3 hodinami
Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce
Tamarilka před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
MajdaTrajda před 3 hodinami
Pizza z jogurtu
Alusice před 4 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 4 hodinami
Suroviny:
grundle,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej,
citron,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
okurka čerstvá,
cibule červená,
sýr feta,
olivy černé,
koření oregáno,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.