Smažené grundle a řecký salát

Name: Smažené grundle a řecký salát
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 500 g mražených grundlí; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky soli; 150 ml oleje na smažení; citron k podávání; 2 rajčata; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 okurka; 1 červená cibule; 150 g sýra feta; černé olivy; oregano; olivový olej

Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 29 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 4 min

29 min (25 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 068 kJ / 1 928 kcal
Bílkoviny	28,93 g
Tuky	181,45 g
Vláknina	9,22 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	4,62 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	41,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit. Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej. Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje. Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.

Mražené grundle necháme rozmrazit.
Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Jak správně smažit
Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Salát podáváme se smaženými rybičkami.

TIP: Další recepty s rybami

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Pangasius na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Smažený kapr s bramborovým salátem Videorecept

Smažený kapr s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Avynka 120 min

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Smažený řecký řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Paprika 40 min

Řecký salát (choriatiki) Videorecept

Řecký salát (choriatiki)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Tradiční řecký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Ďábelská uherská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Smažení
Rajčata
Zelenina
Okurky
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Náhodný recept

Kolečka s krémem - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Valašské zelníky

Přidáno před 1 hodinou

Restované kuře podle Khanha Taa Videorecept

Restované kuře podle Khanha Taa

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem

Přidáno před 13 hodinami

Dýňová polévka se skořicí

Přidáno před 14 hodinami

Paštiková pomazánka s vajíčkem

Přidáno před 15 hodinami

Králičí karbanátky z vařeného masa

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 36×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vylepšená tatarka podle Ostravskeho Gastrošefa: Nebojte se klasiku „vytunit“ kapary a jednou netradiční surovinou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho Hodnocení 13×

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho

Návrat do dětství: Bramborové šulánky voní máslem a mákem. Příprava je snadná, když dodržíte přesný postup

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřenky s cibulí chutnají skvěle teplé i studené: Stačí tři suroviny a pikantní koření a za půl hodiny ohromíte celou rodinu

Nejnovější články

Bramborové šulánky s mákem vás přenesou do dětství. Příprava je snadná, stačí dodržet přesný postup

Poctivá gulášová polévka, která zahřeje, zasytí a báječně voní majoránkou. Toto ideální zimní jídlo obstojí i jako hlavní chod

Pikantní bůček pečený nad bramborami: Masopustní oběd skoro bez práce, stačí dát vše do pekáčku, o zbytek se postará trouba

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou Videorecept

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou

lunav1 před 9 minutami

Beef Stroganov podle Vodoucha

sasan před 1 hodinou

Cuketové lečo

magdalenka před 1 hodinou

Polévka z máslové tykve a růžičkové kapusty

magdalenka před 1 hodinou

Chlebová česnečka

magdalenka před 1 hodinou

Nejlepší nadýchané muffiny Videorecept

Nejlepší nadýchané muffiny

lenka.s.r před 1 hodinou

Chlebová polévka s medvědím česnekem

magdalenka před 1 hodinou

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

magdalenka před 1 hodinou

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

magdalenka před 1 hodinou

Jednoduchá houbovka

magdalenka před 1 hodinou

Suroviny:
grundle, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, olej, citron, rajče, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, cibule červená, sýr feta, olivy černé, koření oregáno, olej olivový

Smažené grundle a řecký salát

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno