Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené grundle a řecký salát

Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 29 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 4 min

29 min (25 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Smažené grundle a řecký salát

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 068 kJ / 1 928 kcal
Bílkoviny	28,93 g
Tuky	181,45 g
Vláknina	9,22 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	4,62 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	41,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit. Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej. Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje. Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.

Mražené grundle necháme rozmrazit.
Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Jak správně smažit
Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Salát podáváme se smaženými rybičkami.

TIP: Další recepty s rybami

Zveřejněno 13. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pangasius na řecký způsob

Pangasius na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Smažený kapr s bramborovým salátem Videorecept

Smažený kapr s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Avynka 100 min

Candát smažený v sezamu

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Smažený řecký řízek

Smažený řecký řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Paprika 40 min

Pravý řecký salát Videorecept

Pravý řecký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 20 min

Řecký salát (choriatiki) Videorecept

Řecký salát (choriatiki)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jablkovo-pudinkový koláč

Jablkovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Sýrové karbanátky s vejcem

Sýrové karbanátky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Ostrá masová směs s rýží

Ostrá masová směs s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Dýňová polévka se zázvorem

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Pomazánka z pečeného masa

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Ryby

Oběd
Večeře
Smažení
Rajčata
Zelenina
Okurky
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Náhodný recept

Bramborové karbanátky se šunkou

Bramborové karbanátky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednohubky na italský způsob

Jednohubky na italský způsob

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s matjesovým salátem

Jednohubky s matjesovým salátem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou

Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s cuketovými matjesy

Jednohubky s cuketovými matjesy

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 36×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 745×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho Hodnocení 6×

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na tradiční vepřo knedlo zelo? Poklad české kuchyně si podle tohoto receptu zamilujete na první ochutnání

Jak na tradiční vepřo knedlo zelo? Poklad české kuchyně si podle tohoto receptu zamilujete na první ochutnání

19 nejlepších receptů z ryb: Vybrali jsme z receptáře rybí speciality, které vás nadchnou

19 nejlepších receptů z ryb: Vybrali jsme z receptáře rybí speciality, které vás nadchnou

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa Hodnocení 9×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Nejnovější články

19 foto
Pár metrů od Karlova mostu se skvěle najíte za 120 Kč: Ve školní jídelně mají otevřeno i pro veřejnost, každý den jsou tu fronty

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

Vepřová pečeně po frankfurtsku: Nepeče se, ale dusí. S tímto postupem bude maso šťavnaté a omáčka silná a lahodná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Drožďové knedlíčky Videorecept

Drožďové knedlíčky

Kajkajak před 8 hodinami

Kinder řezy Videorecept

Kinder řezy

Ashelin před 9 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivuss před 10 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

JanH74 před 12 hodinami

Hovězí vývar s morkovou kostí

Hovězí vývar s morkovou kostí

DemonzPrahy před 13 hodinami

Pudinková buchta

Pudinková buchta

magdalenka před 14 hodinami

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Danoouch před 15 hodinami

Dušené červené zelí s povidly

Dušené červené zelí s povidly

Krupe před 16 hodinami

Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty

Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty

Alusice před 16 hodinami

Pečené koleno

Pečené koleno

magdalenka před 16 hodinami

Suroviny:
grundle, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, olej, citron, rajče, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, cibule červená, sýr feta, olivy černé, koření oregáno, olej olivový