Smažené grundle a řecký salát

Name: Smažené grundle a řecký salát
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mražených grundlí; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky soli; 150 ml oleje na smažení; citron k podávání; 2 rajčata; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 okurka; 1 červená cibule; 150 g sýra feta; černé olivy; oregano; olivový olej

Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 29 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 4 min

29 min (25 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 068 kJ / 1 928 kcal
Bílkoviny	28,93 g
Tuky	181,45 g
Vláknina	9,22 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	4,62 g
Sůl	11,50 g
Sacharidy	41,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit. Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej. Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje. Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.

Mražené grundle necháme rozmrazit.
Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Jak správně smažit
Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Salát podáváme se smaženými rybičkami.

TIP: Další recepty s rybami

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Pangasius na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Smažený kapr s bramborovým salátem Videorecept

Smažený kapr s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Avynka 100 min

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Smažený řecký řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Paprika 40 min

Pravý řecký salát Videorecept

Pravý řecký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 20 min

Řecký salát (choriatiki) Videorecept

Řecký salát (choriatiki)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Zobrazit více

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Pečené brambory s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Smažení
Rajčata
Zelenina
Okurky
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Smažené grundle a řecký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89NA

Náhodný recept

Sýrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

micheele 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa Hodnocení 4×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 676×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtová bábovka

Cerpes před 8 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 32 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 40 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 51 minutami

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 1 hodinou

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 2 hodinami

Toskánský bůček

poirotka před 2 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 2 hodinami

Zadělávaná mrkev s hráškem

Mimino před 3 hodinami

Suroviny:
grundle, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, olej, citron, rajče, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, cibule červená, sýr feta, olivy černé, koření oregáno, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 41 min

Baskický špargľový (chřest) krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amalia

Pizza 3 - těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fantoom09 40 min

Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 60 min

Bramborové nočky s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

amarcha

Smažené grundle a řecký salát

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém