Skořicové šišky se švestkovým pyré
Česká kuchyně je jedinečná svými sladkými jídly, která podáváme jako hlavní chod. Mezi ně patří i tyto zajímavé skořicové šišky z vařené rýže. Podáváme je přelité lahodným švestkovým pyré.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 903 kJ / 2 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,58 g |
| Tuky | 19,06 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 747 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 420,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži propláchneme pod horkou vodou a vložíme do hrnce společně se skořicí, špetkou soli a asi 3 lžícemi cukru. Zalijeme mlékem. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Během této doby rýži často mícháme, protože se mléko téměř vyvaří, aby se nelepila na dno hrnce. Rýži odstavíme a necháme zchladnout.
Krok 3: Mezitím uvaříme švestky i se slupkou a 2 lžícemi cukru. Po uvaření a scezení je rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.
Krok 4: Do zchladlé rýže zamícháme vejce, dle potřeby zahustíme krupičkou či necháme povolit mlékem a tvoříme větší šišky. Vaříme je v osolené vodě asi 10 minut.
Krok 5: Šišky podáváme přelité švestkovým pyré a posypané moučkovým cukrem.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové šišky se švestkovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6LXL
Moje poznámka
Skořicové šišky se švestkovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6LXL
Nejnovější recepty
Bábovka z pomazánkového másla s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Hrachová kaše bez mouky
Přidáno před 5 hodinami
Čočka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Cibulačka s červeným vínem
Přidáno před 7 hodinami
Rýžové nudle s krevetami
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kostky po domažlicku
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocná buchta ze zakysané smetany
Kratule před 12 minutami
Kuřecí čína
Frantiti před 1 hodinou
Česnekové krevety
Bohunka123 před 1 hodinou
Smažené nudle (podle Vietnamce)
EvaEvaEva před 2 hodinami
Růžičková kapusta se sýrem
DitaB před 2 hodinami
Klášterské řezy
Petronilka před 3 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
e.markova před 3 hodinami
Jablkový koláč s tvarohem
trvanlivost před 3 hodinami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
pribrska před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lida.Rose před 4 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko polotučné,
vejce,
skořice celá,
švestky,
cukr krupice,
sůl
Komentáře (2)