Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy s karamelovou hruškou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 8 min

30 min (22 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Tento dezert je opravdu lahodný, jeho příprava je přitom snadná a rychlá. Lehké nadýchané ořechové řezy podáváme s plátkem hrušky v karamelu, kopečkem zakysané smetany a povrch poprášíme trochou skořice.

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 423 kJ /
2 013 kcal
Bílkoviny57,40 g
Tuky117,89 g
Vláknina13,80 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 486 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy173,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na teplotu 180 °C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme je s cukrem do husté a světlé pěny. Krok 3: Vmícháme ořechy a nakonec jen zlehka dotuha ušlehaný sníh z bílků. Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Těsto rovnoměrně rozprostřeme do formy a pečeme v troubě 8 minut. Krok 5: Hrušky nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozpustíme cukr ve 100 ml vody a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut do zhoustnutí. Přidáme plátky hrušek a sejmeme z ohně. Necháme chvíli zchladnout. Krok 6: Koláč nakrájíme na řezy a podáváme s karamelizovaným plátkem hrušky a lžící smetany. Můžeme i posypat skořicí.

Zveřejněno 2. 9. 2024 14:02

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s karamelovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk8m

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s karamelovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk8m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, ořechy mleté, hruška, cukr hnědý, smetana kysaná

Přidat fotografie receptu