Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Pečená dýně hokaido je oblíbený podzimní pokrm. Nasládlá chuť se pečením zdůrazní a v kombinaci s polníčkem, sladkou medovou zálivkou, sýrem a lehce kyselými semínky z granátového jablka je neodolatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 větší hrsti polníčku

1/2 1/2 menší dýně hokaido

salátové koření

2 lžíce 2 lžíce oleje

200 g 200 g ricotty

1 lžíce 1 lžíce umeocta (nebo balzamikového octa)

1/2 lžičky 1/2 lžičky medu

1/2 1/2 granátového jablka

2 lžíce 2 lžíce plátků mandlí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 757 kJ / 659 kcal
Bílkoviny	23,28 g
Tuky	53,58 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	19,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme. Krok 2: V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem. Krok 3: Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu. Krok 4: Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme.
Jak upéct dýni hokaido
V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem.
Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu.

Jak oloupat granátové jablko
Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

TIP: Jak v kuchyni použít granátové jablko

Zveřejněno 19. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát s granátovým jablkem

Salát s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Rýžový salát s granátovým jablkem

Rýžový salát s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cheesecake s granátovým jablkem

Cheesecake s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chia pudink z granátového jablka

Chia pudink z granátového jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 10 min

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1 60 min

Zapečený květák

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Turecká vejce

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lucieblahova 20 min

Brambory zapečené s růžičkovou kapustou

Brambory zapečené s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Pomazánka z červené čočky

Pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Těstoviny zapečené s dýní

Těstoviny zapečené s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 75 min

Dýňové lívance

Dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Saláty
Zeleninové saláty

Dýně
Pečení
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Exotické ovoce
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Náhodný recept

Dort s čokoládou a višněmi

Dort s čokoládou a višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené zelníky

Pečené zelníky

Přidáno před 1 hodinou

Makové rohlíčky bez kynutí

Makové rohlíčky bez kynutí

Přidáno před 1 hodinou

Křidélka na pivu

Křidélka na pivu

Přidáno před 3 hodinami

Pastináková polévka s kari

Pastináková polévka s kari

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní koláč s hruškami a mákem

Podzimní koláč s hruškami a mákem

Přidáno před 5 hodinami

Remoskový linecký koláč s jablky

Remoskový linecký koláč s jablky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

lucieblahova přidal novou fotografii! 18. 9. 2024 17:37

Přečtěte si

Osvěžující salát z uvařené červené řepy zvládnete hravě a zdravě. Stačí přidat cibuli a trochu bílého jogurtu Hodnocení 2×

Osvěžující salát z uvařené červené řepy zvládnete hravě a zdravě. Stačí přidat cibuli a trochu bílého jogurtu

Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Bramborové placky ze zbylých brambor jsou levné a jednoduché. Poradíme, jak připravit těsto, aby se nelepilo

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů Hodnocení 151×

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů

Jak oloupat granátové jablko? Existuje jednoduchý trik, jak zachovat zrníčka celá Hodnocení 7×

Jak oloupat granátové jablko? Existuje jednoduchý trik, jak zachovat zrníčka celá

Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

Cikánské řízky podle osvědčeného receptu. Tajemství jejich chuti spočívá v marinování masa přes noc

Na školních svačinách můžete ušetřit tisíce korun ročně. Naše kalkulačka vám ukáže přesnou částku

Na školních svačinách můžete ušetřit tisíce korun ročně. Naše kalkulačka vám ukáže přesnou částku

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 17×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

Video
Hrnková buchta s kakaem a tvarohem se povede i začátečníkům. Obláčkový vzor vytvoříte několika tahy lžičkou

44 foto
Na školních svačinách můžete ušetřit tisíce korun ročně. Naše kalkulačka vám ukáže přesnou částku

7 foto
Ze zbytků pečené husy vykouzlíte další hostinu. Vyzkoušejte rychlé nudle nebo plněné palačinky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Milumar před 1 hodinou

Skořicový šnek na plech

Skořicový šnek na plech

Kate.Void před 1 hodinou

Krkovička s mrkví a houbami

Krkovička s mrkví a houbami

rula77 před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Petri před 1 hodinou

Vánočka 3 hodiny kynutá

Vánočka 3 hodiny kynutá

Ivet011 před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Milumar před 2 hodinami

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

zdenek.otrusina před 2 hodinami

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

LukasBlaha před 2 hodinami

Fazole nejen pro chlapy

Fazole nejen pro chlapy

Standa Kantry před 2 hodinami

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

Ivyjg před 3 hodinami

Suroviny:
polníček, dýně hokkaido, koření salátové, olej, sýr ricotta, med, jablko granátové, mandle plátkové

]