Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Name: Krémová polévka z dýně, jablek a brambor
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g dýně; 2 jablka; 1 cibule; 1 brambora; 2 mrkve; 2 lžíce másla; 500 ml zeleninového vývaru; 500 ml mléka; 120 ml smetany na vaření; sůl; mletý pepř podle chuti; 4 plátky bílého toustového chleba; máslo na pomazání; sýr na posypání; Dle chuti:; chilli; opečená semínka (slunečnicová nebo dýňová)

Lahodná krémová polévka s nasládlou chutí v podzimním počasí příjemně zahřeje. Kromě dýně do ní přidáme i jablko a mrkev. Zjemníme smetanou a podáváme s opečenými semínky a tousty.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 830 kJ / 1 154 kcal
Bílkoviny	35,90 g
Tuky	40,96 g
Vláknina	31,13 g
Cholesterol	124 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	146,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, které v hrnci na másle orestujeme. Krok 2: Dýni, jablka, bramboru a mrkev oloupeme a také pokrájíme na kostičky. Menší tvary se snáze a rychleji vaří. Krok 3: Pokrájené suroviny přidáme k orestované cibuli a promícháme. Směs zalijeme vlažným vývarem a přivedeme k varu. Zalijeme mlékem a necháme uvařit doměkka. Krok 4: Měkkou zeleninovou směs přendáme do mixéru a vše dohladka umixujeme. Vrátíme zpět do kastrůlku a vmícháme smetanu. Krok 5: Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem. Do polévky můžeme přidat trochu čerstvého chilli a opečených semínek (např. slunečnicových či dýňových). Krok 6: Podáváme společně s opečenými toasty potřenými máslem a posypanými sýrem.

Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, které v hrnci na másle orestujeme.

Jak smažit cibuli
Dýni, jablka, bramboru a mrkev oloupeme a také pokrájíme na kostičky. Menší tvary se snáze a rychleji vaří.
Pokrájené suroviny přidáme k orestované cibuli a promícháme. Směs zalijeme vlažným vývarem a přivedeme k varu. Zalijeme mlékem a necháme uvařit doměkka.
Měkkou zeleninovou směs přendáme do mixéru a vše dohladka umixujeme. Vrátíme zpět do kastrůlku a vmícháme smetanu.
Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem. Do polévky můžeme přidat trochu čerstvého chilli a opečených semínek (např. slunečnicových či dýňových).
Podáváme společně s opečenými toasty potřenými máslem a posypanými sýrem.

TIP: Další oblíbené recepty na dýňovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W15

Gratinovaná dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Prokládané brambory se špagetovou dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Dýně a brambory zapečené se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 60 min

Krémová polévka z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 30 min

Krémová polévka z brambor a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 40 min

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Zobrazit více

Cibulačka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Kachní stehna s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 180 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Dýňové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 85 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Běžný den
Podzimní recepty
Dýně
Jablka
Vaření
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W15

Náhodný recept

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka z pomazánkového másla s ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Hrachová kaše bez mouky

Přidáno před 5 hodinami

Čočka se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Cibulačka s červeným vínem

Přidáno před 7 hodinami

Rýžové nudle s krevetami

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové kostky po domažlicku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veronika_straka moderátorka 13. 10. 2024 09:49

Zajímavá kombinace s jablíčky 🤔 budu muset vyzkoušet 😊

Přečtěte si

Znáte kološvárské zelí? V jednom pekáči spojuje kysané zelí s rýží a vepřovým do lahodného a sytého pokrmu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cukrářka Míša Landová v nové kuchařce radí, jak se vyhnout chybám při pečení cukroví: Největší hřích je šidit suroviny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 199×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali Hodnocení 11×

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali

Vynikající celerový salát je hitem oslav: Nadchne vás chuť ananasu a kukuřice, nesmíte však přípravu uspěchat

Jaká mouka patří do rohlíčků? Jen správný druh zajistí jemné a křehké cukroví, které mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Frantiti před 58 minutami

Česnekové krevety

Bohunka123 před 1 hodinou

Smažené nudle (podle Vietnamce)

EvaEvaEva před 2 hodinami

Růžičková kapusta se sýrem

DitaB před 2 hodinami

Klášterské řezy

Petronilka před 2 hodinami

Pizza šneky z listového těsta

e.markova před 3 hodinami

Jablkový koláč s tvarohem

trvanlivost před 3 hodinami

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

pribrska před 3 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lida.Rose před 4 hodinami

Pepanovy plněné řízky

Merylas před 4 hodinami

Suroviny:
dýně, jablko, cibule, brambory, mrkev, máslo, vývar zeleninový, mléko, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, chléb toustový, máslo, sýr tvrdý, chilli,

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno