Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
S přicházejícím chladným obdobím si tělo říká o sytější pokrmy. Připravte tyto skvělé plněné knedlíky k víkendovému obědu a možná si budete muset pospíšit, aby na vás nějaké zbyly. Skvělé jsou třeba se zelím nebo špenátem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory opláchneme a uvaříme ve slupce doměkka. Hotové brambory slijeme a necháme vystydnout. Poté je oloupeme a nastrouháme na jemné straně struhadla.
Krok 2: K nastrouhaným bramborám přimícháme krupičku, vejce a malou lžičku soli. Promícháme a přidáme horké mléko. Vše promícháme a vypracujeme husté těsto, které necháme 20 minut odpočinout.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme ji na troše oleje, přidáme nakrájený špek a mleté maso, promícháme a orestujeme.
Krok 4: Maso ochutíme solí a pepřem, přidáme utřený česnek a smažíme 5 minut. Potom necháme směs zchladnout.
Krok 5: Těsto rozdělíme na stejné díly o velikosti knedlíku. Každý díl v dlani zploštíme a naplníme masovou směsí. Zabalíme do kulatého knedlíku.
Krok 6: Knedlíky vkládáme do hrnce s osolenou vroucí vodou. Při vaření je odlepíme vařečkou ode dna. Vaříme odhadem 10 minut. Že jsou uvařené, poznáme tak, že vyplavou na hladinu. Pro jistotu ale jeden rozkrojíme.
Zveřejněno 23. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31jxr
Moje poznámka
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31jxr
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 8 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní salát
Kajkajak před 31 minutami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 1 hodinou
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 1 hodinou
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 2 hodinami
Tiramisu od Itala
Chasti před 2 hodinami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 2 hodinami
Romadurová pomazánka
kulaslf před 3 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 3 hodinami
Indická čočka s batáty
micurka před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
krupice,
sůl,
mléko,
cibule,
česnek,
olej,
pepř mletý,
maso mleté,
špek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.