Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zvonečky zdobené čokoládou
Křehké těsto ve tvaru zvonečků se po upečení jemně zdobí kvalitní čokoládou, která dodává sladkou tečku a sváteční lesk. Tyto drobné cukrářské skvosty jsou ideální ozdobou každé vánoční tabule a jejich příprava přináší radost celé rodině.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme hodinu v chladu odpočinout.
Krok 2: Z těsta vyválíme plát 3 mm silný a vykrájíme tvary zvonečků. Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170 °C asi 6-8 minut.
Krok 3: Krém: Máslo, cukr a skořici vyšleháme do hladkého krému. Vždy dva zvonečky spojíme krémem.
Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a pokud je moc hustá, naředíme ji přidáním ztuženého tuku. Bílou čokoládu rozdělíme na několik dílů a každý obarvíme zvolenou barvou. Všechny mističky s čokoládou postavíme do pekáče s horkou vodou, aby čokoláda byla stále dostatečně tekutá.
Krok 5: Vrchní stranu zvonečku namočíme do obarvené bílé čokolády, ihned uděláme tmavou čokoládou kousek nad spodním okrajem vodorovnou čáru a 3 mm nad ní ještě jednu čárku. Ihned na tekuté čokoládě, přejedeme párátkem od spodního okraje k hornímu okraji a tyto tahy opakujeme kousek od sebe po celé šířce zvonečku. Pracujeme vždy pouze z jedním zvonečkem.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Moje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Nejnovější recepty
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 1 hodinou
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 12 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 12 hodinami
Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podzimní kotleta
ZdenaUvizlova před 1 minutou
Francouzský hruškový koláč
boomgo před 20 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
Blanc@ před 1 hodinou
Bramboračka
JanaPav před 11 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petraska před 13 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Priserka před 14 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
sab.pol@ před 14 hodinami
Domácí houstičky
Vratis před 14 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 14 hodinami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
vejce,
cukr moučkový,
kokos,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda hořká,
potravinářské barvivo,
tuk ztužený
Komentáře (1)