Zvonečky zdobené čokoládou
Křehké těsto ve tvaru zvonečků se po upečení jemně zdobí kvalitní čokoládou, která dodává sladkou tečku a sváteční lesk. Tyto drobné cukrářské skvosty jsou ideální ozdobou každé vánoční tabule a jejich příprava přináší radost celé rodině.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme hodinu v chladu odpočinout.
Krok 2: Z těsta vyválíme plát 3 mm silný a vykrájíme tvary zvonečků. Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170 °C asi 6-8 minut.
Krok 3: Krém: Máslo, cukr a skořici vyšleháme do hladkého krému. Vždy dva zvonečky spojíme krémem.
Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a pokud je moc hustá, naředíme ji přidáním ztuženého tuku. Bílou čokoládu rozdělíme na několik dílů a každý obarvíme zvolenou barvou. Všechny mističky s čokoládou postavíme do pekáče s horkou vodou, aby čokoláda byla stále dostatečně tekutá.
Krok 5: Vrchní stranu zvonečku namočíme do obarvené bílé čokolády, ihned uděláme tmavou čokoládou kousek nad spodním okrajem vodorovnou čáru a 3 mm nad ní ještě jednu čárku. Ihned na tekuté čokoládě, přejedeme párátkem od spodního okraje k hornímu okraji a tyto tahy opakujeme kousek od sebe po celé šířce zvonečku. Pracujeme vždy pouze z jedním zvonečkem.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Moje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Nejnovější recepty
Malinový vklad do dortu podle Šárky Divácké
Přidáno před 20 minutami
Ruský salát z červené řepy
Přidáno před 20 minutami
Fořtovská roštěná
Přidáno před 2 hodinami
Kávovo-čokoládové brownies
Přidáno před 5 hodinami
Koláče s mrkví
Přidáno před 16 hodinami
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hovězí oháňky
Kajkajak před 13 minutami
Domácí houskový knedlík
mikii před 24 minutami
Výpečky
veronika_straka před 24 minutami
Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou
Dana88 před 25 minutami
Škvařené sádlo z mikrovlnky
petr14 před 2 hodinami
Šišky z mletého masa v královské slanině
[email protected] před 2 hodinami
Rýžový nákyp
Fleep před 3 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
sherriluljeta před 3 hodinami
Pizza v hrnku
Daniela_Yuki_cz před 3 hodinami
Turecká vejce
brtna před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
vejce,
cukr moučkový,
kokos,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda hořká,
potravinářské barvivo,
tuk ztužený
Komentáře (1)