Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rychlá slepice na paprice
Rychlá slepice na paprice bude skvělým nedělním obědem pro celou rodinu. Slepice může mít i po dlouhém vaření tužší maso. V tomto receptu je použito mleté slepičí maso vytvarované do kuliček, což zajistí jeho měkkost a šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Slepici vykostíme (z kůže a kostí uvaříme polévku nebo vývar na omáčku) a maso se slaninou umeleme. Přidáme škrob, sůl, pepř, vejce a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku.
Krok 2: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru 5 cm.
Krok 3: V hrnci orestujeme na oleji cibulku dosklovita. Přidáme papriku, sůl a zalijeme půl litrem vody nebo vývarem. Jakmile se omáčka začne vařit, vhodíme do ní masové kuličky. Vaříme 30 minut.
Krok 4: Uvařené kuličky vyjmeme z omáčky a zahustíme ji smetanou, ve které rozmícháme mouku.
Krok 5: Vše povaříme, aby se mouka dobře provařila. Omáčku můžeme přecedit a cibulku propasírovat. Omáčka bude jemnější.
Krok 6: Do hotové omáčky vrátíme kuličky a můžeme podávat.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Moje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 18 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno 19. 8. 2025 22:26:09
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno 19. 8. 2025 21:49:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na tymiánu
E. J. K. před 6 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 8 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Pozde před 10 hodinami
Hovězí na pepři
Pozde před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 10 hodinami
Francouzské brambory
jjj82 před 11 hodinami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 11 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 11 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 14 hodinami
Suroviny:
slepice,
slanina,
cibule,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
vejce,
škrob,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (1)