Rychlá slepice na paprice
Rychlá slepice na paprice bude skvělým nedělním obědem pro celou rodinu. Slepice může mít i po dlouhém vaření tužší maso. V tomto receptu je použito mleté slepičí maso vytvarované do kuliček, což zajistí jeho měkkost a šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Slepici vykostíme (z kůže a kostí uvaříme polévku nebo vývar na omáčku) a maso se slaninou umeleme. Přidáme škrob, sůl, pepř, vejce a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku.
Krok 2: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru 5 cm.
Krok 3: V hrnci orestujeme na oleji cibulku dosklovita. Přidáme papriku, sůl a zalijeme půl litrem vody nebo vývarem. Jakmile se omáčka začne vařit, vhodíme do ní masové kuličky. Vaříme 30 minut.
Krok 4: Uvařené kuličky vyjmeme z omáčky a zahustíme ji smetanou, ve které rozmícháme mouku.
Krok 5: Vše povaříme, aby se mouka dobře provařila. Omáčku můžeme přecedit a cibulku propasírovat. Omáčka bude jemnější.
Krok 6: Do hotové omáčky vrátíme kuličky a můžeme podávat.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Moje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Nejnovější recepty
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 12 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 13 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Valis před 4 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 6 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 7 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 8 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 8 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 8 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 9 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 9 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 10 hodinami
Suroviny:
slepice,
slanina,
cibule,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
vejce,
škrob,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (1)