Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Lehká, chutná a přitom vydatná kombinace! Jemné knedlíky z cukety jsou skvělou alternativou k těžším bramborovým verzím, zatímco uzené maso a osvěžující cuketové zelí dotvářejí pokrm k dokonalosti.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm. Smícháme s mouku, solí a práškem do pečiva. Přidáme vymačkanou cuketu, uzené maso, žloutky, mléko a zamícháme. Zlehka vmícháme k těstu sníh. Krok 3: 4 hrnky (250 ml) vymažeme olejem, až nahoru. Těsto rozdělíme do hrnků. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 7-8 minut. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájenou cibuli restujeme na oleji, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, přidáme kmín, ocet a cukr. Dusíme do změknutí a vydušení veškeré tekutiny. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na sádle dozlatova.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Moje poznámka
Cuketové knedlíky s uzeným masem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB1Wn
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 5 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 6 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeský kynutý koláč
Evculina84 před 1 hodinou
Špenátová polévka
brtna před 3 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 4 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 4 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 5 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 5 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 6 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 7 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 7 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
rohlík,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
cuketa strouhaná,
maso uzené,
olej,
cuketa,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
ocet,
cukr,
cibule,
sádlo
Komentáře (1)