Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

KikaSredlova

6 názorů

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

3. 3. 2013 16:24

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 705 kJ / 1 364 kcal
Bílkoviny	43,68 g
Tuky	10,56 g
Vláknina	18,50 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	264,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Den předem uvaříme brambory ve slupce. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, osolíme, do důlku mezi brambory klepneme jedno vejce, a přidáváme hrubou mouku. Zpracováváme těsto a přidáváme krupičku. Aby se těsto nelepilo a hezky drželo pohromadě. Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme s těsta kuličky.
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky.
Kuličky z těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně zpátky utvoříme kuličku. Když se to bude lepit, umyjeme si ruce a trochu je pomoučníme.
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 15 minut.
ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou vodou a dusíme. Vodu doléváme. Dochutíme cukrem.

Poznámka autorky receptu

Na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na hrubo, kterou knedlíky polijeme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (93x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vlajda 60 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Metlos

Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Nejrůznější typy knedlíků jsou důležitou součástí české kuchyně

Hodnocení 26x

Jablko na chlebu: Výtečné variace jablka v pomazánce, čatní, povidlech nebo ve slané verzi se sýrem si zamilujete

Pečená hrušková povidla: Dokonale je provoní skořice a badyán, trvanlivost prodlouží rum

Komentáře

Vladkasmudlik1

31. 7. 2021 14:24

super

Anita888

20. 11. 2015 21:15

knedlíky jsou vynikající, určitě se k tomuto receptu vrátím znovu

JanaDorazinova

10. 2. 2014 13:51

Zelí jsem vynechala

. Přidávám fotečku

x.XXX.x

3. 3. 2013 18:42

Věrka: stejná fotka není, o to tu nejde, stačilo přece přidat fotku k původnímu receptu a né vkládat nový, je to zbytečné, aby tu bylo přece 50 plněných br.knedlíků

Věrka

3. 3. 2013 17:10

Stejná fotka neni, ale jinak máš pravdu, už je tady těchhle a ne jen těhle receptů dost, ale to je každýho věc. Jinak jsou moc pěkný a určitě bych si pochutnala, už jsem je dlouho nedělala.