Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

KikaSredlova Kuchařka: KikaSredlova

Doba přípravy: 2-3 hodiny 5 porcí Bramborová jídla 5 názorů

Suroviny

1/2 kg brambor
250 g hrubé mouky
dětská krupička
1 vejce
sůl
uzené maso
kysané zelí
cukr
kmín
voda
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Den předem uvaříme brambory ve slupce. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, osolíme, do důlku mezi brambory klepneme jedno vejce, a přidáváme hrubou mouku. Zpracováváme těsto a přidáváme krupičku. Aby se těsto nelepilo a hezky drželo pohromadě. Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme s těsta kuličky.

  2. Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky.

  3. Kuličky z těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně zpátky utvoříme kuličku. Když se to bude lepit, umyjeme si ruce a trochu je pomoučníme.

  4. Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 15 minut.

  5. ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou vodou a dusíme. Vodu doléváme. Dochutíme cukrem.

Poznámka

Na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na hrubo, kterou knedlíky polijeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

  • Anita888 Anita888

    knedlíky jsou vynikající, určitě se k tomuto receptu vrátím znovu:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zelí jsem vynechala ;-). Přidávám fotečku :-)

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    Věrka: stejná fotka není, o to tu nejde, stačilo přece přidat fotku k původnímu receptu a né vkládat nový, je to zbytečné, aby tu bylo přece 50 plněných br.knedlíků :-D

    Odpovědět

  • Věrka Věrka(neregistrovaná)

    Stejná fotka neni, ale jinak máš pravdu, už je tady těchhle a ne jen těhle receptů dost, ale to je každýho věc. Jinak jsou moc pěkný a určitě bych si pochutnala, už jsem je dlouho nedělala.

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

Tématické fráze: plněné knedlíky uzeným masem knedlíky plněné uzeným masem bramborové knedlíky s uzeným a zelí plnene knedliky uzenym recept na bramborové knedlíky plněné uzeným masem plněné bramborové knedlíky s uzeným plněné bramborové knedlíky uzeným knedlíky plněné uzeným plněný bramborový knedlík c uzeným bramborové knedlíky plněné uzeným recept na kysané zelí na plněné knedlíky s uzeným masem bramborové knedlíky plněné uzeným masem plněné bramborove knedlíky bramborový knedlík zelí zelí na knedlíky bramborové knedlíky s uzeným masem a zelí plněné br.knedlíky bramborové knedlíky,plněné uzeným masem zelí s bramborových knedlíkem bramborové zelí

Zapomněl/a jsem heslo