Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 183 kJ / 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,08 g |
| Tuky | 17,07 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Losí maso nakrájíme na plátky a každý kousek osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, nebo sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme ji do světle hnědé barvy. V této fázi přidáme špetku cukru, mrkev nakrájenou na kolečka a celer na kostičky a plátky masa, které z obou stran necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme bobkový list, jalovec a nové koření, můžeme na to použít vajíčko na čaj a zalijeme vodou.
Krok 4: Maso se zeleninou dusíme do změknutí, pak maso vyjmeme a moukou rozmíchanou v trošce vody šťávu zahustíme a provaříme.
Krok 5: Podáváme s čímkoliv, co máme rádi, mohou být karlovarské knedlíky, bramborové, které mám já, rýže, těstoviny, podle chuti každého z nás..
Zveřejněno 8. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losí maso na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xXBl
Moje poznámka
Losí maso na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xXBl
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Anicka13 před 3 hodinami
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 4 hodinami
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 5 hodinami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 6 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 6 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 8 hodinami
Plněné cukety
jijana před 9 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 10 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 10 hodinami
Tématické fráze:
celer recepty,
maso na celeru,
losí maso
Suroviny:
plec vepřová,
mrkev,
celer,
cibule,
koření nové koření,
jalovec,
bobkový list,
koření divočina,
pepř,
cukr,
mouka,
Komentáře (7)