Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízečky v sezamu se salátem

Pokud máte chuť na něco opravdu dobrého, připravte si kuskusový salát s řízečky z vepřové panenky. Namísto strouhanky je obalte v sezamu. Nejenže budou krásně křupavé, ale budou i na pohled vypadat velmi lákavě.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek osmahneme na oleji a nakrájíme na kousky. Krok 2: Kuskus nasypeme do větší misky, promícháme se lžící olivového oleje a zalijeme horkým vývarem. Krok 3: Přiklopíme a necháme nabobtnat. Po 15 minutách můžeme odklopit a vidličkou nakypříme. Krok 4: Přidáme špenátové lístky, nakrájené ředkvičky a kousky česneku. Dle chuti osolíme, opepříme a promícháme. Krok 5: Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Osolíme a opepříme. Krok 6: Obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v sezamu. Můžeme použít sezam světlý, tmavý nebo oba smíchané dohromady pro lepší efekt. Krok 7: Smažíme na oleji asi 8 minut, průběžně otáčíme. Po smažení je položíme na papírovou utěrku, aby se do ní vsákl olej. Krok 8: Podáváme s kuskusovým salátem zakápnuté citronem.

TIP: Jak správně smažit řízky

Zveřejněno 20. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky v sezamu se salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73DP8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky v sezamu se salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73DP8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kuskus, olej olivový, vývar masový, ředkvičky, česnek, olej, sůl, pepř mletý, panenka vepřová, mouka hladká, vejce, semínka sezamová, šťáva citronová

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu