Gratinované řízečky

Jarek71 Kuchař: Jarek71

Doba přípravy: 1hod. 4 porce Vepřové maso 3 názory

Suroviny

400 g libového vepřového plecka
100 g másla
100 g hladké mouky
200 g strouhaného sýra (eidam, primátor)
2 rajská jablíčka
1 lžíce kečupu
2 žloutky
2 dcl mléka
2 dcl smetany
sůl
pepř
olej podle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malé plátky, které osmahneme na oleji a vložíme do pekáčku nebo zapékací misky.

  2. Z másla, mouky, smetany a mléka připravíme bešamel, do něj vmícháme polovinu nastrouhaného sýra a žloutky, jemně osolíme a opepříme.

  3. Na maso v pekáčku položíme plátky předem spařených a oloupaných rajčat a ještě zakapeme kečupem.

  4. Pak vše zalijeme bešamelem, navrch nasypeme zbylý strouhaný sýr a zapečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 127 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Gratinované řízečky

  • janatka janatka

    Trošku jsem se opičila po 1974andrea:udělala jsem to jak psala.Zbyly mi plátky z divočáka,tak jsem to prubla s nimi.Super.;-):-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Dnes jsem potřebovala rychle sdělat kus vepřových palců. Trochu jsem si upravila recept, kečup jsem dala domácí, rajčata posypala sušeným oregánem a poházela plátky česneku, maso podlila trochou výpeku, do bešamelu jsem dala i kousek nivy a povrch posypala špetkou papriky. Bylo to moc dobré.:-p Posílám fotky z realizace včetně postupu. Pokud by vadilo nebo fotky neodpovídaly tvojí představě, můžeme odtranit.;-) Ještě dodatek, radši bych volila takovéto minutkové vepřové, myslím, že plec by jen při krátkém zapékání nezměkla.
    Přidávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    To bude dobrota:-p;-):yes::yes: já bych tam ten kečup ani nedávala;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: gratinovane maso řízečky z divočaka recepty.cz gratinované brambory s panenkou gratinované gratinované kuřeci kousky gratinovane vepřové gratinované vepřové řízečky jemne gratinovane rizecky kureci gratinivané maso řízečky z divočáka recept vepřové řízečky z palců gratinovany maso řízečky z plece řízečky z vepřového masa gratinované kuřecí maso malé řízečky vepřové gratinované těstoviny s kečupem recept ke gratinovaným bramborum vepřové maso gratinované kuřecí řízečky

Zapomněl/a jsem heslo