Sirup z kopřiv
Zejména na jaře můžeme v přírodě nasbírat čerstvé lístky mladých kopřiv. Mají sílu a říz. Zpracovat je pak můžeme třeba do osvěžujícího sirupu. Spolu s citronovou šťávou zpříjemní pitný režim nejen horkých letních dnů.
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy důkladně propláchneme. Pak je vložíme do většího hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou a rozkrájené citrony. Povaříme 5 minut a necháme 24 hodin louhovat.
Krok 3: Následně obsah hrnce přecedíme. Do šťávy přisypeme cukr, přivedeme za stálého míchání k varu a sirup necháme krátce přejít varem. Přidáme kyselinu sorbovou a nalijeme do čistých lahví.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sirup z kopřiv
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ2k
Moje poznámka
Sirup z kopřiv
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ2k
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 5 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 42 minutami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 50 minutami
Květákové placičky
Valis před 1 hodinou
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 2 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 3 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 3 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 5 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 5 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 5 hodinami
Suroviny:
kopřivy,
voda,
citron,
kyselina citronová,
cukr krystal,
kyselina sorbová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.