Bylinkový quiche s rajčátky
Slaný koláč quiche, pocházející z Francie, se těší v poslední době veliké oblibě. Variací na jeho slané náplně existuje opravdu mnoho a každá je jedinečná. Upečte si quiche se smetanovo-bylinkovou náplní s cherry rajčaty.
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm. Vykrojíme kolečka o průměru o 2 cm větší, než je velikost formiček.
Krok 2: Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 190 °C.
Krok 4: Formičky vyskládáme na plech, důkladně je vymažeme olejem (nejjednodušší je použít olej ve spreji) a vyplníme je těstem až do okrajů.
Krok 5: Vejce rozšleháme v míse se smetanou, polovinou lučiny a trochou soli. Do směsi vmícháme nasekané čerstvé bylinky.
Krok 6: Na těsto nejdříve naneseme trochu lučiny a pak zalijeme připravenou směsí. Nakonec poklademe nakrájená cherry rajčata.
Krok 7: Dáme péct do předehřáté trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme asi 30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme mírně vychladlé se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bylinkový quiche s rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jEQ
Moje poznámka
Bylinkový quiche s rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jEQ
Nejnovější recepty
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 8 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 8 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 9 hodinami
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Přidáno před 9 hodinami
Dalmácké čufty po bosensku
Přidáno před 9 hodinami
Květákovo-zeleninové karbanátky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 4 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 5 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 5 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 7 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 7 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 7 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 7 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 7 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Merylas před 8 hodinami
Výpečky SAMBAL OELEK
Milumar před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
smetana ke šlehání,
lučina,
bylinky,
rajče cherry,
olej,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.