Bylinkový quiche s rajčátky
Slaný koláč quiche, pocházející z Francie, se těší v poslední době veliké oblibě. Variací na jeho slané náplně existuje opravdu mnoho a každá je jedinečná. Upečte si quiche se smetanovo-bylinkovou náplní s cherry rajčaty.
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm. Vykrojíme kolečka o průměru o 2 cm větší, než je velikost formiček.
Krok 2: Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 190 °C.
Krok 4: Formičky vyskládáme na plech, důkladně je vymažeme olejem (nejjednodušší je použít olej ve spreji) a vyplníme je těstem až do okrajů.
Krok 5: Vejce rozšleháme v míse se smetanou, polovinou lučiny a trochou soli. Do směsi vmícháme nasekané čerstvé bylinky.
Krok 6: Na těsto nejdříve naneseme trochu lučiny a pak zalijeme připravenou směsí. Nakonec poklademe nakrájená cherry rajčata.
Krok 7: Dáme péct do předehřáté trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme asi 30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme mírně vychladlé se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bylinkový quiche s rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jEQ
Moje poznámka
Bylinkový quiche s rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jEQ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 14 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 17 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 18 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 8 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 9 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 10 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 10 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 10 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 11 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 11 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 11 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 11 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
smetana ke šlehání,
lučina,
bylinky,
rajče cherry,
olej,
sůl,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.