Jogurtový dezert s broskvemi
Oslaďte si svou odpolední chvilku odpočinku svěžím nepečeným dezertem s broskvemi. Piškotový srnčí hřbet je plněný odlehčeným krémem z jogurtu, zakysané smetany a šlehačky a ozdobený plátky broskví.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií a po obvodu vyrovnáme cukrářské piškoty, které na jedné straně seřízneme, aby stály. Odřezky z piškotů zakápneme mandlovým likérem a necháme stranou.
Krok 2: Broskvový kompot slijeme, broskve necháme okapat. Ve slité šťávě namočíme želatinové plátky a necháme je nabobtnat.
Krok 3: Smetanu ke šlehání ušleháme do tuha.
Krok 4: Do zakysané smetany vmícháme krupicový i vanilkový cukr, přidáme smetanový jogurt a ušlehanou smetanu.
Krok 5: Želatinu zahříváme za stálého míchání, aby se zcela rozpustila, pak ji vmícháme do připravené smetanové směsi.
Krok 6: Na dno formy naskládáme piškotové odřezky a na ně nalijeme smetanový krém. Na vršek naskládáme ještě cukrářské piškoty a vše zatížíme prkénkem, aby krém piškoty nevytlačil z formy.
Krok 7: Formu vložíme do lednice a dezert necháme ztuhnout alespoň 3 hodiny, ale lépe přes noc.
Krok 8: Dezert opatrně vyklopíme, odstraníme fólii a navrch naskládáme kompotované broskve nakrájené na tenké plátky.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Moje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Nejnovější recepty
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 2 hodinami
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Přidáno před 3 hodinami
Nivové knedlíčky do polévky
Přidáno před 5 hodinami
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 7 hodinami
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
kucharik258 před 2 hodinami
Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"
magdalenka před 3 hodinami
Růžový salát s hrozny
Limek před 3 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 3 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Sahula před 4 hodinami
Morkové knedlíčky od maminky
Kajkajak před 5 hodinami
Květákový krém
magdalenka před 5 hodinami
Tvarohové noky v rajčatové omáčce
Dajda před 6 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
MirekFM před 8 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
smilerova před 9 hodinami
Suroviny:
piškoty cukrářské,
likér mandlový,
kompot broskvový,
želatina,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jogurt smetanový,
smetana ke šlehání
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.