Broskve v čokoládě
Suroviny
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžičky kakaa
- 1 velká konzerva broskvového kompotu
- trochu broskvové marmelády nebo meruňkové marmelády
- 250 ml smetany ke šlehání
- čokoládová poleva
- kokos nebo cukrářské barevné zdobení
Postup přípravy receptu
Vejce ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec kakao.
Těsto vlijeme do menšího plechu, vyloženého papírem na pečení a v troubě, vyhřáté na 180 °C pečeme asi 10-15 minut.
Zatím vyndáme broskve z nálevu a necháme je dobře okapat.
Hotový piškot necháme vystydnout a pak z něj vykrájíme kolečka o stejném průměru, jako jsou půlky broskví.
Kolečka jemně potřeme marmeládou.
Šlehačku ušleháme, až je tuhá a naplníme s ní důlky v broskvích. Naplněné broskve přiložíme řeznou stranou na připravená kolečka.
Čokoládovou polevu necháme rozehřát a dortíky polijeme. Nakonec dozdobíme barevným zdobením nebo posypeme kokosem. Necháme v chladu ztuhnout.
Poznámka od kuchařky
Z odřezků můžeme udělat punčové kuličky:
Všechny zbytky upečeného těsta rozdrobíme do mísy, přidáme kousek změklého másla, lžíci marmelády (nejlépe meruňkové), rum a trochu moučkového cukru. Z této hmoty utvoříme kuličky a obalíme je v cukrovém máčku, kokosu nebo jen v hořkém kakau.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Broskve v čokoládě
-
jemmy: díky!
-
Tohle mi taky nejak uniklo.Nadhera
-
RubyRom: děkuji
-
To je krása !
-
Ježíš to vypadá úžasně
Náhodou jsem na to narazila, tak určitě vyzkouším -
Masula: děkuji za fotečku
, povedly se pěkně -
Dnes jsem upekla
a byla jsem pochválená,přidávám foto 
-
Jana Remkova: Jano, díky
-
Jitko, ty vždycky příjdeš s něčím nádherným
. Ani teď to není jinak -
Holky, děkuji
-
Super nápad
nádherné na řezu 
určitě někdy vyzkouším -
Lákavé. super nápad
-
Jituško nádhera
Díky za báječný nápad -
Ještě jednou děkuji
