Vařený sýr z tvarůžek

Dovolil jsem si malou změnu. Použil jsem Romadůr - prudce jedlé+ bodík.

... tak toto urobím, nech nežerem a dávam max bodov - Rišo

Udělala jsem z poloviční dávky na zkoušku a dělala se další dávka hned. Na počesnekované topince je to bomba, ale i k rohlíku jen tak - výborné. Nic v kuchyni cítit nebylo. Bodík

Pozor, nejsou to smažené tvarůžky, je to pomazánka!

Dělala jsem hlavně pro přítele, ale bez úspěchu ( přesto, že smažené tvarůžky má rád ) Každopádně já jsem si moc pochutnala, jenom jsem to ještě hojně posypala nakrájenou cibulkou

to bude dobrůtka, už si píšu: KOUPIT OLOMOUCKÉ

pipispecik: je tam napsáno jedlá doda, a máš ji i na fotce ...

Co je, prosím , ta soda? to je jako jedlá soda?

Je to hotovo . Se zapřením sem ještě teplé sežral jeden rohlík s tím zázrakem. Přidal jsem trošku pálivé papriky. A fakt lahůdka. Zítra přijede přítelkyně asi to budu muset obětovat celé . Ne ne taky mi nechá , zastává názor ,když umřít blahem tak spolu.

Jdu na to nedávno jsme vzpomínaly jak naše babi dělávala z tvarohu kliháč / sýr/ co smrděl po celým baráku , ale všichni se o něj praly. Koupily jsme tvaroh udělaly základ přidali trochu piva a za tři dny světe div se samá plíseň. Tak jsem se začal vyptávat a zjistil že tvaroh se v mlékárně ošetřuje aby dlouho vydržel a to je ta závada . Nesýrovatí ale plesnivý a ... jako to mléko v krabici Jo bodík dávám předem.

Syr je vo fázi chladenia, ale už to vidím, podľa degustácie, že to bude prudko jedlé!
Mala som zapnutý digestor, potom som spravila prievan, ale nezdá sa mi, že by to tu nejak bolo cítiť. (syrečky boli originál olomoucké)
Skvelý recept!
+

Hezké ráno, hezký den
Aby ne! Včera jsem tento recept vyzkoušela. Napřed jsem celou věc téměř obrečela, protože mě se voda pod pomazánkou vysrážela už v tom hrnci jakmile jsem vypla sporák a já si nedokázala představit, jak tohle proboha namažu na chleba.
ALE! Jsem žena statečná, paličatá, usilovná a vytrvalá Nechala jsem to všecko v tom hrnci na sporáku až do úplného vyhladnutí a celou tu dobu jsem odbíhala od práce a stále tu věc v kastrolu promíchávala a utěšovala se, že vyhodit se to dá vždycky, že
Zbytečný strachy Jakmile to celé vychladlo, tak se to všecko parádně spojilo a už je to v bezpečí v lednici.
O smrádečku nemůže být ani řeč. Máme standardní kuchyň s obyčejným odsavačem a po tvarůžkové vůni za chvíli nezbyla ani památka. To smažené tvargle jsou podstatně horší, ty cítívám déle, odsavač neodsavač.
CHVÁLÍM CHVÁLÍM CHVÁLÍM
Dávám bodík a kdyby to šlo, tak ho dávám každý den
Budu dělat tak často, jak často se mi podaří v našem vyhnálkově sehnat tvarůžky
Tak mě napadá....ono by to mohlo jít i třeba s nivou, pivním sýrem....ty se tu sehnat dají mnohem snadněji. No vyzkouším a uvidím.

Stále se vracím. Je to fantastický. Václav

To mě těší, že Vám chutná, že se Vám sýr povedl a děkuji za další fotografie. Musím se s tím focením polepšit...

Mikklik, jak jsem předpokládal, nemá to chybu. Je to hodně jedlé. Vyzkoušel jsem na řádně očesnekované topince, pokapané polévkovým kořením Klasik. Na namazaný sýr jsem dal najemno nakrájený stroužek česneku (někdo k tvarůžkům cibuli, já zásadně česnek). Přidávám několik fotografií.