Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kroupy se zeleninou
Jednoduchým a výživným jídlem jsou pohankové kroupy s vařenou mrkví, kedlubnou a brokolicí. Pohanka je navíc přirozeně bezlepková a je dobře stravitelná. Zelenina pokrmu dodá příjemnou svěžest a zajímavou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy několikrát spaříme horkou vodou a necháme v sítku okapat.
Krok 2: Kroupy dáme do hrnce a nasucho chvíli opražíme. Zalijeme vodou a podusíme doměkka, trvá to asi 15 minut.
Krok 3: Brokolici rozebereme na růžičky. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostky velikosti sousta.
Krok 4: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Veškerou zeleninu uvaříme v páře nebo ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Krok 5: Měkké pohankové kroupy smícháme se zeleninou, ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem a zakápneme olivovým olejem.
Krok 6: Vše promícháme a rozdělíme do misek. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 20. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupy se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27VX
Moje poznámka
Kroupy se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27VX
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 12 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 12 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 7 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 10 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 10 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 11 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 12 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 14 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 14 hodinami
Suroviny:
krupy pohankové,
mrkev,
brokolice,
kedlubna,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.