Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Dopřejte si chuť slunné Itálie s tousty plnými středomořských vůní a jemnosti křepelčích vajíček. Tento recept spojuje křupavý chléb, lahodné italské ingredience a dobrotu v podobě vajíček jako z gurmánské kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek, papriky a feferonku.
Krok 2: Dále přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, ochutíme pepřem a bylinkami, dle potřeby podlijeme a podusíme do měkka (asi 10 minut).
Krok 3: Necháme odpařit téměř všechnu tekutinu, zaprášíme moukou, která nám vše zahustí a ještě povaříme.
Krok 4: Mezitím usmažíme křepelčí vajíčka. Křepelčím vajíčkům opatrně nařízneme špičatým nožíkem v polovině, po obvodě skořápku, a vyklepneme do lžíce, kterou jsme položili do hlubokého talíře. Toto uděláme s několika vajíčky a potom je najednou usmažíme na oleji.
Krok 5: Prochladlou pomazánku mažeme na opečené, šikmo uříznuté plátky bagety, zdobíme volským okem z křepelčího vajíčka, bazalkou a paprikou.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9qm
Moje poznámka
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9qm
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 8 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 15 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 18 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 19 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 6 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 6 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 6 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 6 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 6 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 7 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 7 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 7 hodinami
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
feferonka,
koření provensálské,
mouka hladká,
bageta,
vajíčka křepelčí,
paprika čerstvá červená,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)