Zapékaná brokolice s Vegeťákem

Sabinka Kuchařka: Sabinka

Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

brambory
500 g brokolice
2 cibule
5 stroužků česneku
pálivá paprika
3 sojové párky Vegeťák
bílý jogurt
2 lžíce hořčice
1 dcl mléka
3 vejce
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brambory si uvaříme ve slupce a nahrájíme na plátky.

  2. Brokolici si uvaříme taktéž do měkka a rozmačkáme. Cibule si spolu s pálivou paprikou osmahneme na kapce olivového oleje a až nám cibulka začne hnědnout, přidáme uvařený a na kostičky nakrájený Vegeťák a na plátky nakrájený česnek.

  3. Směs je hotová, jakmile nám česnek začne vonět. Tuto směs přidáme do rozmačkané brokolice a okořeníme dle chuti(doporučuji více osolit).

  4. Poté vrstvíme brambory do vymazaného pekáčku, ty okořeníme a nato brokolicovou "nádivku" a zakončíme brambory,zase okořeníme.

  5. Zalejeme směsí jogurtu,mléka,vajec,hořtice,ochutíme dle chuti...a zapékáme.

    My jsme podávali se salátem z červené řepy.

Poznámka

Místo Vegeťáku můžete použít třeba uzené tofu,kuřecí masko...navrchu můžete posypat nivou,mozzarelou,tvarůžky(já jsem použila sýrové koření z Justu)...místo brambor se dá použít pohanka(to byla taky bašta.-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Zapékaná brokolice s Vegeťákem

  • Sabinka Sabinka(autorka receptu)

    Pravidelně ho kupuji v Intersparu.-)nebo v jakékoliv prodejně zdravé výživy.-)

    Odpovědět

  • olca spickova olca spickova

    Sabinko vypadá to výborně!:-p Ale nevím kde tady v sumperku koupím vegeták?;-( Bodík pro tebe!:-K:yes:

    Odpovědět

  • misalla misalla

    tak tak:-)

    Odpovědět

  • Sabinka Sabinka(autorka receptu)

    používám jí jen občas...není moc zdravá,používám spíše přrodní ochucovadla

    Odpovědět

  • misalla misalla

    jasně-vegeta,taky u nás bydlí:-)...já jí občas spíš používám do omáček...ale je to takový to univerzální ochucovadlo;-)

    Odpovědět

  • Sabinka Sabinka(autorka receptu)

    Klarisko,teď si to vystihla:-))

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Protestuju Sabinko, Vegeťák chutná úplně jinak než párek. Mnohem líp :-). Taky se mi líbí, že když ho jím, jím zdravou zeleninu a ne semleté kdeco, spojené moukou a přeražené kořením a éčky, aby to chutnalo.

    Odpovědět

  • Sabinka Sabinka(autorka receptu)

    Missalo,urřitě Vegeťák zkus! Nerozeznáš od normál párku...je velice chutné ho na pánvi dochutit vegetou!Mňamka.-):-p

    Odpovědět

  • misalla misalla

    miluju brokolici a vše co je bramborové...jsem masožrout,ale vyzkouším i s tím vegeťákem-posílám bod,je to určitě dobrota-takové malinko jiné zapečené brambory:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zapékaná brokolice párek vegeťák vegeťák nadivka z brokolice zdravá výživa recepty na brokolici brokolice nádivka brokolice zdravě recepty z brokolice zdravá výživa sojove parky sojový párek vegeťák neco z brokolice zapékaná brokolice recept párky vegeťák zdravá výživa brokolice brokolice recepty zapečená brokolice s bramborem zdrave zdravá brokolice zapečena brokolice zdravě co se da vsechno pouzit z brokolice nadivka s brokolice

Zapomněl/a jsem heslo