Jahodové košíčky
Křehké jahodové košíčky z lineckého těsta s jahodovým krémem jsou skvělým drobným sladkým občerstvením pro slavnostnější příležitosti. V době jahodové sezóny s nimi můžete překvapit letní narozeninové oslavence.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme.
Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme se špetkou jedlé sody a cukrem. Přidáme máslo, žloutky a uhněteme pevné těsto.
Krok 3: Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o velikosti formiček košíčků. Kolečka přendáme do formiček a zatlačíme.
Krok 4: Formičky skládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 8 minut, až okraje košíčků začnou mírně zlátnout.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a poté košíčky vyklepneme z formiček.
Krok 6: Jahody vložíme do hrnce a rozmixujeme na pyré. Přidáme pudinkový prášek, rozmícháme a pomalu za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 7: Když hmota zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do vychlazené jahodové směsi přidáme cukr, máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 9: Krém dáme do cukrářského sáčku a plníme jím košíčky. Ty nakonec ještě ozdobíme kousky čerstvých jahod.
Zveřejněno 8. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Moje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 8 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 14 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 15 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 6 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 7 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 7 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 7 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 8 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 9 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 10 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 10 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 10 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr,
máslo,
žloutek,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.