Jahodové košíčky
Křehké jahodové košíčky z lineckého těsta s jahodovým krémem jsou skvělým drobným sladkým občerstvením pro slavnostnější příležitosti. V době jahodové sezóny s nimi můžete překvapit letní narozeninové oslavence.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme.
Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme se špetkou jedlé sody a cukrem. Přidáme máslo, žloutky a uhněteme pevné těsto.
Krok 3: Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o velikosti formiček košíčků. Kolečka přendáme do formiček a zatlačíme.
Krok 4: Formičky skládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 8 minut, až okraje košíčků začnou mírně zlátnout.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a poté košíčky vyklepneme z formiček.
Krok 6: Jahody vložíme do hrnce a rozmixujeme na pyré. Přidáme pudinkový prášek, rozmícháme a pomalu za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 7: Když hmota zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do vychlazené jahodové směsi přidáme cukr, máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 9: Krém dáme do cukrářského sáčku a plníme jím košíčky. Ty nakonec ještě ozdobíme kousky čerstvých jahod.
Zveřejněno 8. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Moje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 2 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 3 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 5 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 5 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 6 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 6 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 6 hodinami
Vajíčkový salát
radbastim před 7 hodinami
Žampionová omáčka
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr,
máslo,
žloutek,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.