Jahodové košíčky
Křehké jahodové košíčky z lineckého těsta s jahodovým krémem jsou skvělým drobným sladkým občerstvením pro slavnostnější příležitosti. V době jahodové sezóny s nimi můžete překvapit letní narozeninové oslavence.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme.
Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme se špetkou jedlé sody a cukrem. Přidáme máslo, žloutky a uhněteme pevné těsto.
Krok 3: Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o velikosti formiček košíčků. Kolečka přendáme do formiček a zatlačíme.
Krok 4: Formičky skládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 8 minut, až okraje košíčků začnou mírně zlátnout.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a poté košíčky vyklepneme z formiček.
Krok 6: Jahody vložíme do hrnce a rozmixujeme na pyré. Přidáme pudinkový prášek, rozmícháme a pomalu za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 7: Když hmota zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do vychlazené jahodové směsi přidáme cukr, máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 9: Krém dáme do cukrářského sáčku a plníme jím košíčky. Ty nakonec ještě ozdobíme kousky čerstvých jahod.
Zveřejněno 8. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Moje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Nejnovější recepty
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 8 minutami
Bramboráčky s jatýrky a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Indická omeleta
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá "pizza" z cottage těsta
Přidáno před 9 hodinami
Slaný koláč s cuketou a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makové briošky
AnnyWally před 11 minutami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 37 minutami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 1 hodinou
Dušená mrkev
Nikobros před 2 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 2 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 3 hodinami
Katův šleh po mém
Jasminka4 před 3 hodinami
Moje bramborové knedlíky
DaLuPi před 4 hodinami
Kotlety po kovářsku
Panova před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr,
máslo,
žloutek,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.