Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát s burratou a balzamikem

Salát s burratou a balzamikem je svěží letní jídlo, které vyniká jednoduchostí a pestrými barvami. Jemná krémová burrata se skvěle doplňuje s křupavou zeleninou a lehce nakyslou zálivkou, zatímco balzamiko vše příjemně dochutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Polníček důkladně propláchneme a necháme okapat. Rajčátka omyjeme a překrojíme na poloviny. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na menší kousky nebo proužky. Burraty vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Krok 2: Polníček vložíme do mísy, přidáme rajčátka a papriky. Krok 3: Z citronu vymačkáme šťávu. Smícháme ji s olivovým olejem, solí, mletým černým pepřem a cukrem podle chuti. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Krok 4: Připravenou zálivku nalijeme do salátu a lehce promícháme, aby se zelenina se zálivkou rovnoměrně spojila. Krok 5: Salát rozdělíme na talíře a doprostřed každé porce položíme burratu. Nakonec pokapeme krémovým balzamikem a ihned podáváme.

TIP: Letní saláty do horkých dní

Zveřejněno 7. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s burratou a balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v266M

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s burratou a balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v266M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
polníček, rajče cherry, rajče cherry žluté, paprika čerstvá bílá, paprika čerstvá červená, balsamico, citron, olej olivový, cukr moučkový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]