Perník s ovocnou chutí
Merylas
Doba přípravy: 40 minut zhruba 10 ks Moučníky , Perníky 6 názorů
Suroviny
- 230 g polohrubé mouky
- 100-110 g moučkového cukru
- 1 ks banánového nebo ananasového pudinku 37 g
- 1/2 sáčku kypřicího prášku do perníku
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 dcl mléka
- 1 dcl oleje
- 1 ks vejce
- 50 g kandovaného ovoce např. Ovocný chlebíček od Hamé nebo jiné
- Možno přidat:
- rozinky
- sekané ořechy
- mandle
- trochu 100% tuku na vymazání formy nebo jiný tuk
- hrubá mouka na vysypání
Postup přípravy receptu
Smícháme sypké ingredience, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem, olej a vše rychle promícháme. Nakonec přidáme na drobné kostky nakrájený ovocný chlebíček nebo jiné kandované ovoce.
Předem si připravíme koláčovou formu o průměru zhruba 25-28 cm a vymažeme ji 100% tukem, např. Omegou a vysypeme hrubou moukou, můžeme i kokosem.
Vlijeme těsto a vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Po vychladnutí posypeme na povrchu cukrem nebo použijeme nějakou polevu.
Poznámka
Z dvojnásobné dávky se dá udělat na hlubokém plechu s okraji, který nemusíme vymazávat, ale vyložíme papírem na pečení.
Tento perník dělám už hodně dlouho, chutná nám a je taky výhodou jeho rychlá příprava.
Další mé recepty najdete tady: http://www.merylas.estranky.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Perník s ovocnou chutí
-
veronika: Děkuji a vyzkoušela jsi? Doufám, že recept nezklamal.
-
ten pernik s bananem super......hned ho vyzkousim
-
Kde se takový dobrý moučník toulal
že jsem narazila až teď
Koláčovou formu nemám,ale líbí se mi verze na plech+ -
Mně se to líbí!
Ještě jsem takto perník nezkoušela, to musím napravit. -
Soni, občas ho peču a zkoušela jsem ho dělat i v domácí pekárně, jen jsem nefotila.
-
vypadá moc hezky
dávám bodík
