Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos na smetaně s cuketou podle ČSN

V horkých letních dnech častěji saháme po rychlých a osvědčených receptech. Připravte si s námi lososa se smetanovou omáčkou a cuketou podle ČSN. Jemné rybí maso doplňuje svěží omáčka ze zakysané smetany a chuťově neutrální cukety, která se nyní hojně vyskytuje na našich zahrádkách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Očistěné porce lososa opláchneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: V pánvi rozehřejeme tuk (olej) a máslo a porce ryby opečeme dozlatova z obou stran. Opečené maso vyjmeme z pánve a dáme bokem. Krok 3: Do výpeku po opékání ryby vložíme na kostičky nakrájenou cuketu a krátce ji podusíme. Krok 4: Nakonec přidáme zakysanou smetanu, podle chuti osolíme a prohřejeme. Krok 5: Porce lososa podáváme přelité smetanovou omáčkou, s různě upravenými bramborami a nakonec ozdobíme snítkou kopru.

TIP: 18 receptů na rychlé obědy

Zveřejněno 23. 7. 2025

Poznámka autora toprecepty.cz

1 porce čerstvého lososa = 150 g

1 porce hotového pokrmu bez přílohy = 190 g z toho 110 g lososa

Zdroj: Runštuk, J. a kolektiv: Receptury teplých pokrmů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na smetaně s cuketou podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDngm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na smetaně s cuketou podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDngm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
losos, sůl, pepř, mouka hladká, tuk, máslo, cuketa, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu