Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Grilovaný hermelín s červenou řepou a zakysanou smetanou
Jemně rozpečený hermelín, nasládlá pečená červená řepa a svěží zakysaná smetana tvoří dokonalou kombinaci chutí i barev. Tento recept potěší gurmány, kteří mají rádi jednoduché, ale nápadité pohoštění.
Postup přípravy
Krok 1: Zakysanou smetanu osolíme a ochutíme jemně nastrouhaným křenem.
Krok 2: Vařenou oloupanou řepu (vařená asi 20 minut) nakrájíme na plátky silné 4 mm, potřeme olejem zlehka osolíme a opepříme.
Krok 3: Teflonovou podložku dáme na gril a řepu grilujeme na středním žáru z každé strany 2-3 minuty.
Krok 4: Celý sýr potřeme olejem, osolíme a podle chuti okořeníme chilli.
Krok 5: Hermelín grilujeme na středním žáru, na teflonové podložce z obou stran do změknutí, přibližně 5-7 minut z každé strany. Hermelín je hotový, když se začne nafukovat a je na dotek měkký.
Krok 6: Na opečený sýr položíme opečené plátky řepy, zalijeme balzamikovou redukcí, dáme kopeček křenové zakysané smetany a posypeme řeřichou.
Krok 7: K sýru můžeme podávat různou grilovanou zeleninu a brambory.
Zveřejněno 12. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný hermelín s červenou řepou a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB2v
Moje poznámka
Grilovaný hermelín s červenou řepou a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB2v
Nejnovější recepty
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkové nanuky
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkové muffiny s bílou čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 13 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový perník
KateHavlicek před 31 minutami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KateHavlicek před 32 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
skapaju před 36 minutami
Bakoňské kotlety
kolodey před 1 hodinou
Karbenátky od Jitky
Pajkujka před 2 hodinami
Krémová květáková polévka
RobertM před 3 hodinami
Zapečený sýrový květák
m.vanouskova@seznam.cz před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
alcerm před 11 hodinami
Jablková nutela
Kate86 před 14 hodinami
Paštika z kuřecích jater
brtna před 15 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
řepa červená,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
chilli,
křen,
řeřicha
Komentáře (1)