Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Ušetřete si práci i čas s plněním kynutých knedlíků. Místo náplně připravte lahodnou omáčku, kterou knedlíky polijte, a uvidíte, že všichni u stolu budou nadšení. Knedlíčky jsou nadýchané jako obláček a omáčka voňavá po skořici a vanilce.
Postup přípravy
Krok 1: Do zadělávací mísy nalijeme vlahé mléko, přidáme polovinu cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Odvážíme a prosejeme obě mouky. Přidáme do mísy společně se všemi zbývajícími surovinami na těsto.
Krok 3: Vymícháme hladké těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu vykynout.
Krok 4: Mezitím připravíme omáčku. Mirabelky vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky nebo ponecháme na půlky.
Krok 5: Přidáme oba cukry, skořici, vodu a rum. Přivedeme k varu a necháme 6–8 minut provařit. Dochutíme podle chuti.
Krok 6: Z těsta odebíráme kousky a vytvarujeme z nich knedlíky. Necháme pod utěrkou asi 15 minut nakynout.
Krok 7: Připravíme parní hrnec nebo hrnec s pařákem. Vykynuté knedlíky vaříme 10–12 minut. Nemusíme propichovat.
Krok 8: Na talíř nalijeme trochu omáčky, položíme na ni knedlíky a polijeme omáčkou i shora. Můžeme také pocukrovat.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6poQ
Moje poznámka
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6poQ
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 6 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 6 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 7 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 7 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 8 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 10 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 11 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 11 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
vejce,
cukr krupice,
olej,
mléko,
sůl,
mirabelka,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
skořice,
voda,
rum
Komentáře (2)