Hrstková polévka s majoránkou
Hrstková polévka je klasika české kuchyně. Původně vznikla jako způsob zužitkování zbytků nejrůznějších luštěnin a obilovin, ale dnes už si ji můžeme připravit i z kupované předmíchané směsi. Dochucená majoránkou a česnekem, chutná výborně.
Postup přípravy
Krok 1: Luštěninovou směs namočíme předem do studené vody a necháme asi 2 hodiny nabobtnat.
Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Zaprášíme ji moukou a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme studenou vodou. Dobře rozmícháme.
Krok 3: Do polévky dáme scezenou luštěninovou směs, červenou čočku, pepř, prolisovaný česnek a na mírném plameni vaříme.
Krok 4: Když máme fazole ze směsi skoro měkké, přidáme do polévky rozemnutou majoránku, promícháme a vaříme do úplného změknutí všech luštěnin.
Krok 5: Úplně na závěr polévku osolíme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrstková polévka s majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrzNl
Moje poznámka
Hrstková polévka s majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrzNl
Nejnovější recepty
Frankfurtská přesnídávková polévka
Přidáno před 15 minutami
Jednoduchá nivová pomazánka II.
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem
Přidáno před 4 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
Přidáno před 7 hodinami
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 22 minutami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 25 minutami
Srnčí ragú od Sofie
Beruna před 1 hodinou
Louhované kaštánky s tang zhongem
magdalenka před 5 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
magdalenka před 5 hodinami
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 16 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 17 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 17 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 18 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 18 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka červená,
mouka hladká,
voda,
česnek,
majoránka sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (5)