Hrstková polévka s majoránkou
Hrstková polévka je klasika české kuchyně. Původně vznikla jako způsob zužitkování zbytků nejrůznějších luštěnin a obilovin, ale dnes už si ji můžeme připravit i z kupované předmíchané směsi. Dochucená majoránkou a česnekem, chutná výborně.
Postup přípravy
Krok 1: Luštěninovou směs namočíme předem do studené vody a necháme asi 2 hodiny nabobtnat.
Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Zaprášíme ji moukou a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vařící vodou.
Krok 3: Do polévky dáme scezenou luštěninovou směs, červenou čočku, pepř, prolisovaný česnek a na mírném plameni vaříme.
Krok 4: Když máme fazole ze směsi skoro měkké, přidáme do polévky rozemnutou majoránku, promícháme a vaříme do úplného změknutí všech luštěnin.
Krok 5: Úplně na závěr polévku osolíme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrstková polévka s majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrzNl
Moje poznámka
Hrstková polévka s majoránkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrzNl
Nejnovější recepty
Hrstková polévka s majoránkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky
Přidáno před 4 hodinami
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 4 hodinami
Zavařená směs na špagety
Přidáno před 5 hodinami
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 5 hodinami
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčkový salát
Sahula před 2 hodinami
Vajíčková omáčka
Sahula před 2 hodinami
Labužnický králík na smetaně
Darwin před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 3 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 4 hodinami
Macecha řezy
vikinka09 před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 4 hodinami
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 5 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 6 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 7 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka červená,
mouka hladká,
voda,
česnek,
majoránka sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)