Strouhaná jablka ve vlastní šťávě

Name: Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 kg jablek

Strouhaná jablka ve vlastní šťávě jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť podzimu na pozdější měsíce. Jsou ideální do štrůdlu, buchet, koláčů nebo jen tak k snídani s jogurtem. Jejich příprava je velice snadná.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 50 min

120 min (70 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5 kg 5 kg jablek

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme na hrubém struhadle nebo na plátky. Krok 2: Sklenice dobře vymyjeme a vytřeme hadříkem, navlhčeným francovkou nebo lihem. Krok 3: Nastrouhaná jablka plníme do sklenic, stále je stlačujeme a přebytečnou šťávu odléváme. Krok 4: Víčko a okraj sklenice otřeme opět hadříkem namočeným v lihu, a sklenice zavíčkujeme. Krok 5: Sklenice narovnáme do zavařovacího hrnce, zalijeme vodou sahající téměř k víčkům a zavařujeme při teplotě 90 °C po dobu 50 minut.

Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme na hrubém struhadle nebo na plátky.
Jak rychle nastrouhat jablka?
Sklenice dobře vymyjeme a vytřeme hadříkem, navlhčeným francovkou nebo lihem.
Nastrouhaná jablka plníme do sklenic, stále je stlačujeme a přebytečnou šťávu odléváme.
Víčko a okraj sklenice otřeme opět hadříkem namočeným v lihu, a sklenice zavíčkujeme.
Sklenice narovnáme do zavařovacího hrnce, zalijeme vodou sahající téměř k víčkům a zavařujeme při teplotě 90 °C po dobu 50 minut.

TIP: Jablečné moučníky - co dobrého z jablek

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Strouhaná jablka ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBxW

Strouhaná jablíčka k zavaření Videorecept

Strouhaná jablíčka k zavaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zdenka +++ 90 min

Borůvky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 50 min

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Strouhané řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kupkova kristyna 100 min

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hemriettas 85 min

Dort ze strouhaných jablek s rumovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Zobrazit více

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 20 min

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Jednohubky na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 20 min

Linecký koláč s jablky a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 125 min

Ořechové ledovky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ovocné zavařeniny

Snadné recepty
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Strouhaná jablka ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBxW

Náhodný recept

Vaječná polenta s rajčaty po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedín se slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Slaný závin se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Kachní stehna na česneku

Přidáno před 3 hodinami

Pečené telecí hrudí s hříbkovou omáčkou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečené telecí hrudí s hříbkovou omáčkou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Krevety v omáčce s paprikami a cuketou

Přidáno před 5 hodinami

Křupavé domácí housky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Handour přidala novou fotografii! 25. 9. 2025 13:08

Přečtěte si

Zapomeňte na vážení jídla a počítání kalorií: Hitem internetu je dlaňová metoda hubnutí, kterou má k dispozici každý

Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti Hodnocení 325×

Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti

15 jablečných moučníků: Co dobrého upéct, když je jablek dostatek

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 76×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Punčové řezy: Oblíbený retro zákusek vyžaduje delší přípravu, ale podle postupu krok za krokem bude jako z cukrárny

Tradiční vanilkové rohlíčky: S vlašskými ořechy chutnají božsky, jsou křehké a přímo se rozplývají na jazyku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

25 foto
Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Punčové řezy: Oblíbený retro zákusek vyžaduje delší přípravu, ale podle postupu krok za krokem bude jako z cukrárny

Video
Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celozrnné muffiny s medovou polevou

Lada Kašparová před 7 minutami

Ořechová bábovka Videorecept

Ořechová bábovka

Romanka67 před 2 hodinami

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

Koblych před 2 hodinami

Buřtguláš Videorecept

zvon23 před 12 hodinami

Krabí pomazánka Videorecept

Krabí pomazánka

Sahula před 15 hodinami

Vepřové kotlety na česneku

Kajkajak před 15 hodinami

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

Kajkajak před 16 hodinami

Suroviny:
jablko

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehna s celerovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Rychlá bábovka šlehačková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Yvona 60 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 60 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 70 min

Strouhaná jablka ve vlastní šťávě

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

25 foto Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Video Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

25 foto
Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Video
Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu