Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 16 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 22 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 22 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 22 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
dejnamalkovaaa před 3 minutami
Zelí s hovězím masem
Koubicka před 23 minutami
Francouzské palačinky
jana67 před 30 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Sahula před 41 minutami
Čertovské řízečky
Fitulka před 50 minutami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Pavlina93 před 1 hodinou
Dort Harlekýn
Pavlina93 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Pavlina93 před 1 hodinou
Třené buchty
mismi před 1 hodinou
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.