Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 23 minutami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 2 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 7 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 9 minutami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 1 hodinou
Kynutý se švestkami ... koláč
Fitulka před 1 hodinou
Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....
Fitulka před 1 hodinou
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Fitulka před 1 hodinou
Kadlíkova masová konzerva
Fitulka před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
Fitulka před 1 hodinou
Boloňské špagety
Fitulka před 1 hodinou
Houbová polévka na másle se zeleninou
Fitulka před 1 hodinou
Polévka z červené čočky s česnekem
Ajca1 před 2 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.