Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Candát na víně
Přidáno před 1 hodinou
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 24 minutami
Mleté řízky s nivou
vanilj před 33 minutami
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 1 hodinou
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 1 hodinou
Dort Řez Míša
kabob před 2 hodinami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Koubicka před 3 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 3 hodinami
Plněné pečené žampiony
Autumnus před 3 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
Lara.S před 4 hodinami
Uzená polévka s kroupami
bint2103 před 4 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.