Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Rychlý jablečný koláč
Přidáno před 48 minutami
Houbová směs
Přidáno před 3 hodinami
Květáková polévka se zeleninou, smetanou a parmezánem
Přidáno před 7 hodinami
Petrželkové knedlíky s houbovkou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí s houbami a rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Houbový štrúdl
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé smažené v troubě
Ketynna před 2 hodinami
Česneková polévka - sváteční
Kajkajak před 2 hodinami
Červená čočka s klobásou
jar.smejkal@gmail.com před 3 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
PetraFis před 3 hodinami
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
kulisek před 4 hodinami
Bílá zelňačka
Fitulka před 4 hodinami
Bramborová polévka s houbami nakyselo
janatka před 4 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
janatka před 5 hodinami
Houbová polévka podle paní nadlesní
Eva1mamina před 5 hodinami
Květákový mozeček
Glapet před 7 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.