Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 6 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 10 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 45 minutami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 1 hodinou
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 1 hodinou
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 1 hodinou
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 1 hodinou
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 2 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 3 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 5 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
Fitulka před 5 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.