Smaženice s krupičkou
Smaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to doslova letní nebo podzimní klasika.
Postup přípravy
Krok 1: Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hlubší pánve dáme rozehřát sádlo a přidáme cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 3: Pak přisypeme lžíci dětské krupičky a za stálého míchání ji opražíme.
Krok 4: Přidáme nakrájené houby. Dusíme za stálého míchání, dokud houby nepustí převážnou část vody. V průběhu dušení přidáme podle vlastní chuti sůl, pepř a drcený kmín.
Krok 5: Jakmile jsou houby hotové, vmícháme rozmíchaná syrová vejce a necháme zhoustnout.
Krok 6: Hotovou smaženici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 1. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Moje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Nejnovější recepty
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Letní salát s uzeninou
Přidáno před 16 hodinami
Placky s povidly
Přidáno před 16 hodinami
Listové muffiny s mascarpone a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
majinka007 před 6 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
finetoxic před 6 hodinami
Uncle Bens omáčka
[email protected] před 7 hodinami
Jáhlová kaše s ovocem
zvon23 před 7 hodinami
Farářské řízky
Valis před 7 hodinami
Duhová kachní játra
Lenka N. před 9 hodinami
Šlehačková buchta
Betyna68 před 9 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
ricci před 9 hodinami
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Martina18 před 9 hodinami
Kuřecí maso na hříbkách
bsuna před 11 hodinami
Suroviny:
sádlo vepřové,
cibule,
krupice dětská,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.