Smaženice s krupičkou
Smaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to doslova letní nebo podzimní klasika.
Postup přípravy
Krok 1: Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hlubší pánve dáme rozehřát sádlo a přidáme cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 3: Pak přisypeme lžíci dětské krupičky a za stálého míchání ji opražíme.
Krok 4: Přidáme nakrájené houby. Dusíme za stálého míchání, dokud houby nepustí převážnou část vody. V průběhu dušení přidáme podle vlastní chuti sůl, pepř a drcený kmín.
Krok 5: Jakmile jsou houby hotové, vmícháme rozmíchaná syrová vejce a necháme zhoustnout.
Krok 6: Hotovou smaženici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 1. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Moje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Nejnovější recepty
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 56 minutami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 2 hodinami
Jablíčka v sezamové krustě
Přidáno před 2 hodinami
Česneková chlebová placka z tortill
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z romaduru
Přidáno před 14 hodinami
Šunkové rolky s bramborovým salátem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová polévka (bramboračka)
Ivcaaa před 18 minutami
Citronový chlebíček
Beruna před 43 minutami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 1 hodinou
Ředkvičky na smetaně
[email protected] před 1 hodinou
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 13 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 13 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 14 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 14 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 17 hodinami
Suroviny:
sádlo vepřové,
cibule,
krupice dětská,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.