Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černé fazole s rýží a paprikou

Sterilované černé fazole, rýže a zelenina tvoří výborný pokrm nejen pro vegetariány. Díky limetce a koriandru získá jídlo nádech mexické kuchyně a chutě se na talíři přímo rozehrají. Věřte, že maso nikomu chybět nebude.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hluboké rozehřáté pánvi na oleji orestujeme do sklovata nasekanou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku, nasekaný česnek a restujeme 3 minuty. Krok 3: Přidáme rýži, kmín, uzenou papriku, sůl a pepř. Restujeme 1-2 minuty. Zalijeme asi 400 ml vývaru a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla a přikryté poklicí dusíme cca 15 minut. Dle potřeby přiléváme vývar. Krok 4: Nakonec vmícháme scezené a propláchnuté černé fazole. Dusíme dalších 5 minut jen, aby se chutě propojily. Krok 5: Odstavíme a ihned podáváme. Při podávání posypeme lístky koriandru a pokapeme limetkovou šťávou.

TIP: Koriandr a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 5. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černé fazole s rýží a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6AB

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černé fazole s rýží a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6AB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
fazole černé, rýže, olej olivový, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, kmín drcený, paprika sušená uzená, vývar zeleninový, limetka, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu