Houbová smaženice či praženice
Vydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na krajíci čerstvého chleba, potěší všechny, kdo mají rádi houby.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme houby, očistíme a nakrájíme cibuli a oloupeme česnek.
Cibuli nakrájíme najemno, česnek nastrouháme. Krok 2: Na kapce oleje rozehřejeme slaninu (pustí vlastní tuk), přidáme cibuli a orestujeme. Krok 3: Vložíme houby, dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a restujeme asi 8 minut. Krok 4: Přidáme česnek a necháme rozvonět. Krok 5: Pokud slanina pustila moc tuku, lehce posypeme krupicí (jako bychom pocukrovali), pak přilijeme vejce a mícháme do zhoustnutí. Krok 6: Dle potřeby ještě osolíme či opepříme. Krok 7: Podáváme nejraději na čerstvém chlebu.
Cibuli nakrájíme najemno, česnek nastrouháme. Krok 2: Na kapce oleje rozehřejeme slaninu (pustí vlastní tuk), přidáme cibuli a orestujeme. Krok 3: Vložíme houby, dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a restujeme asi 8 minut. Krok 4: Přidáme česnek a necháme rozvonět. Krok 5: Pokud slanina pustila moc tuku, lehce posypeme krupicí (jako bychom pocukrovali), pak přilijeme vejce a mícháme do zhoustnutí. Krok 6: Dle potřeby ještě osolíme či opepříme. Krok 7: Podáváme nejraději na čerstvém chlebu.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Moje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Nejnovější recepty
Květáková krémová polévka s krutony
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá cibulačka se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Pizza z tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
Přidáno před 3 hodinami
Houbová smaženice či praženice
Přidáno před 3 hodinami
Diabetický koláč s tvarohem, jablky a ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hamburgerové bulky
pribrska před 1 hodinou
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 1 hodinou
Koláč jako květina
magdalenka před 1 hodinou
Olejové koláčky
magdalenka před 2 hodinami
Guláš Samuraj z Budapešti
magdalenka před 2 hodinami
Golubky od Máši
magdalenka před 2 hodinami
Mrkvový koláč
Nata83 před 2 hodinami
Obalovaný květák pečený s novými bramborami
wimra před 2 hodinami
Pikantní bůček
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
slanina,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
olej,
slanina
Komentáře (1)