Zázvorky trochu jinak....
Suroviny
- 30 dkg hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 10 dkg mletých mandlí
- 15 dkg krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 1 lžička mletého zázvoru
- 15 dkg Hery
- 2 vejce
- rybízová zavařenina
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mandle, oba cukry, zázvor, Heru a vejce.
Zpracujeme v těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme hodinu odpočinout v lednici.
Z těsta vyválíme plát 0,5cm silný a vykrajujeme zázvorky.
Na každý konec zázvorky uděláme koncem vařečky důlek. Pečeme do růžova v rozpálené troubě.
Když je cukroví vychladlé, dáme do důlku trochu marmelády a polijeme čokoládovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Recept je z časopisu Claudie.
Jsou výborné, pikantní a křehké.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zázvorky trochu jinak....
-
Já a můj zadek doporučujeme!
-
Nepovedly se mi zázvorky vykrájet,těsto se mi neskutečně lepilo.
Chutově bylo výborné. A tak jsem si poradila, nacpala jsem těsto do formiček a máme výborné zázvorové ořechy.
-
Tyhle zázvorky jsou rychlé, skvělé, nemusejí se nechávat rozležet. Jsou křehoučké a chutí připomínají trošku linecké.
-
zizalo nemusí se nechávat rozležet..
-
Hanko, nemusí se teda nechávat rozležet? To by mi vyhovovalo
