Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pagáčky z cottage sýra

Pagáčky z cottage sýra jsou krásně vláčné, jemné a překvapivě lehké. Díky cottage sýru a zakysané smetaně zůstávají měkké i druhý den a skvěle se hodí jako slané pohoštění, svačina nebo doplněk k polévce.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odpočinutí těsta

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a solí. Přidáme olej, zakysanou smetanu a cottage sýr. Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 160 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 4: Odleželé těsto vyválíme na plát silný asi 1 cm a vykrajujeme libovolné tvary. Pagáčky ukládáme na připravený plech. Krok 5: Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem nebo kmínem. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut, dokud nejsou pagáčky lehce zlatavé.

TIP: Slovenská kuchyně: Halušky, lokše, pagáče a prívarok

Zveřejněno 30. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pagáčky z cottage sýra

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6xy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pagáčky z cottage sýra

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR6xy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, sýr cottage, smetana zakysaná, olej, sůl, kypřící prášek do pečiva, vejce, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu