Hovězí kebab s dresinky
Pro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak už stačí jen zabalit do tortily s dresinkem a čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozsekáme spolu s oloupanou cibulí najemno.
Krok 2: Přidáme koření, sůl, pepř, olej a jogurt a ručně propracujeme tak, aby se koření dostalo všude.
Krok 3: Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Maso rozdělíme na 4 kusy a každý kus vyválíme na co nejtenčí placku mezi dvěma pečicími papíry.
Krok 5: Vrchní papír sundáme, papír s masem zarolujeme a přendáme na plech.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 18-20 minut. Po upečení odstraníme pečicí papír a maso natrháme na menší kousky.
Krok 7: Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 8: Na bylinkový dresink nasekáme najemno čerstvou bazalku. Smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a dochutíme pepřem a solí.
Krok 9: Na česnekový dresink oloupeme česnek a nasekáme ho najemno (nebo prolisujeme či utřeme se solí). Smícháme s jogurtem a dochutíme pepřem a solí.
Krok 10: Na tortillu rozetřeme dresink dle chuti. Přidáme maso, nakrájené zelí, pevně zabalíme a na rozpálené grilovací pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Moje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Nejnovější recepty
Krůtí roláda s ořechovou nádivkou
Přidáno před 44 minutami
Hovězí kebab s dresinky
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z pečeného bůčku
Přidáno před 13 hodinami
Uzené maso pečené na medu
Přidáno před 15 hodinami
Čokopalačinky s pistáciovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Sýrová roláda s uherskou pěnou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové lívance
káťa před 7 minutami
Tvarohové řezy
jijana před 23 minutami
Medové palačinky s perníkovou vůní
Ivana12345 před 53 minutami
Kulajda s cibulí
Mirindav před 2 hodinami
Pečené batáty
hand64 před 3 hodinami
Polévka s červenou čočkou a mrkví
Pavel-Buco-Harwy před 9 hodinami
Babiččina zapomenutá, kroupová česnečka
Pavel-Buco-Harwy před 9 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Fitulka před 12 hodinami
(Ne)obyčejné brambůrky
Fitulka před 12 hodinami
Brokolice v nivové omáčce
Fitulka před 12 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
koření paprika maďarská,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký,
tortilla,
zelí bílé hlávkové,
zelí hlávkové,
jogurt řecký,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)